Schmandtorte aus mehreren Teigböden mit Creme
Polenta – Maisbrei mit Milch und Wasser als Beilage
In kochendes und Salzwasser Maisgrieß einrühren und bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen. Abgekochte Milch eingießen
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Die cremige Polenta wird in diesem Rezept aus Maisgrieß, Milch und gesalzenem Wasser zubereitet. Der Maisbrei passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Salat oder als Beilage zum Gemüse.
Kalorien je Portion
281 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
25 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 2 Tasse Milch
- 1,5 Tasse Wasser
- 1 Tasse Maisgrieß
- 2 EL Butter
- 1 EL Zucker
- Salz, nach Geschmack
Polenta - Maisbrei mit Milch und Wasser als Beilage
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- In kochendes Salzwasser Maisgrieß einrühren.
- Bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen.
- Abgekochte Milch eingießen, Zucker und Butter dazugeben.
- Polenta weitere 15-20 Minuten kochen und als Beilage zum Fleisch, Salat oder Gemüse servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Löffel