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Frischer Mangold-Ingwer-Smoothie im Thermomix®

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Der Mangold-Ingwer-Smoothie ist eine harmonische Fusion von frischem Grün und spritziger Frucht, die die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt. Die sanfte Bitterkeit des Mangolds vereint sich perfekt mit der angenehmen Schärfe des Ingwers, während die süßen Noten von Orangen und Äpfeln dem Getränk eine erfrischende Leichtigkeit verleihen.

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Mangold-Ingwer-Smoothie mit Orangen im Thermomix®
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
2 Min.
Gesamtzeit
12 Min.
Pro Portion ca.
111 kcal

Über das Rezept

Der Mangold-Ingwer-Smoothie ist eine harmonische Fusion von frischem Grün und spritziger Frucht, die die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

Die sanfte Bitterkeit des Mangolds vereint sich perfekt mit der angenehmen Schärfe des Ingwers, während die süßen Noten von Orangen und Äpfeln dem Getränk eine erfrischende Leichtigkeit verleihen.

Die Zugabe von Agavendicksaft oder Honig und einer Prise Zimt rundet den Geschmacks prima ab und verleiht dem Smoothie eine subtile Süße und eine warme Würze.

Die cremige Konsistenz und das erfrischende Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen belebenden Snack zwischendurch.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Gemüsekombinationen, um den Smoothie deinen persönlichen Vorlieben anzupassen. Zum Beispiel kannst du Spinat anstelle von Mangold verwenden oder eine Prise Kurkuma für zusätzliche gesundheitliche Vorteile hinzufügen.

Verwende gefrorene Früchte anstelle von Eiswürfeln, um den Smoothie noch cremiger und kälter zu machen, ohne den Geschmack zu verwässern.

Falls dir der Smoothie zu dickflüssig ist, kannst du etwas Wasser oder Orangensaft hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 80 g Mangold, ohne Strunk, in Stücken
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Orangen, ca. 600 g, halbiert
  • 1 grüner Apfel, ca. 150 g, geviertelt
  • 2 EL Agavendicksaft oder 2 EL Honig
  • 2 Prisen Zimt
  • 300 g Eiswürfel

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Mangold-Ingwer-Smoothie mit Orangen im Thermomix®

Mangold-Ingwer-Smoothie mit Orangen im Thermomix®

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Du nimmst 80 g Mangold ohne Strunk, schneidest ihn in Stücke.
  2. Dann nimmst du 15 g frischen Ingwer, schneidest ihn in dünnen Scheiben.
  3. Außerdem halbierst du 3 Orangen, je nach Größe müssen es ca. 600 g sein.
  4. Viertelst einen Apfel.
  5. Dann gibst du alles zusammen mit 2 EL Agavendicksaft oder Honig, 2 Prisen Zimt und 300 g Eiswürfel in den Mixtopf.
  6. Jetzt pürierst du alles für 2 Minuten auf Stufe 10.
  7. Danach verteilst du den Smoothie auf 4 Gläser und servierst ihn direkt.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Mangold-Ingwer-Smoothie mit Orangen im Thermomix®

Der Mangold-Ingwer-Smoothie ist eine harmonische Fusion von frischem Grün und spritziger Frucht, die die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

Die sanfte Bitterkeit des Mangolds vereint sich perfekt mit der angenehmen Schärfe des Ingwers, während die süßen Noten von Orangen und Äpfeln dem Getränk eine erfrischende Leichtigkeit verleihen.

Die Zugabe von Agavendicksaft oder Honig und einer Prise Zimt rundet den Geschmacks prima ab und verleiht dem Smoothie eine subtile Süße und eine warme Würze.

Die cremige Konsistenz und das erfrischende Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen belebenden Snack zwischendurch.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
2 Min.
Gesamtzeit
12 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 80 g Mangold, ohne Strunk, in Stücken
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Orangen, ca. 600 g, halbiert
  • 1 grüner Apfel, ca. 150 g, geviertelt
  • 2 EL Agavendicksaft oder 2 EL Honig
  • 2 Prisen Zimt
  • 300 g Eiswürfel

Zubereitung

  1. Du nimmst 80 g Mangold ohne Strunk, schneidest ihn in Stücke.
  2. Dann nimmst du 15 g frischen Ingwer, schneidest ihn in dünnen Scheiben.
  3. Außerdem halbierst du 3 Orangen, je nach Größe müssen es ca. 600 g sein.
  4. Viertelst einen Apfel.
  5. Dann gibst du alles zusammen mit 2 EL Agavendicksaft oder Honig, 2 Prisen Zimt und 300 g Eiswürfel in den Mixtopf.
  6. Jetzt pürierst du alles für 2 Minuten auf Stufe 10.
  7. Danach verteilst du den Smoothie auf 4 Gläser und servierst ihn direkt.

Tipps

Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Gemüsekombinationen, um den Smoothie deinen persönlichen Vorlieben anzupassen. Zum Beispiel kannst du Spinat anstelle von Mangold verwenden oder eine Prise Kurkuma für zusätzliche gesundheitliche Vorteile hinzufügen.

Verwende gefrorene Früchte anstelle von Eiswürfeln, um den Smoothie noch cremiger und kälter zu machen, ohne den Geschmack zu verwässern.

Falls dir der Smoothie zu dickflüssig ist, kannst du etwas Wasser oder Orangensaft hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

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