Zarter Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce aus dem Thermomix®
Frischer Mangold-Ingwer-Smoothie im Thermomix®
Der Mangold-Ingwer-Smoothie ist eine harmonische Fusion von frischem Grün und spritziger Frucht, die die Sinne belebt
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Der Mangold-Ingwer-Smoothie ist eine harmonische Fusion von frischem Grün und spritziger Frucht, die die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.
Die sanfte Bitterkeit des Mangolds vereint sich perfekt mit der angenehmen Schärfe des Ingwers, während die süßen Noten von Orangen und Äpfeln dem Getränk eine erfrischende Leichtigkeit verleihen.
Die Zugabe von Agavendicksaft oder Honig und einer Prise Zimt rundet den Geschmacks prima ab und verleiht dem Smoothie eine subtile Süße und eine warme Würze.
Die cremige Konsistenz und das erfrischende Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen belebenden Snack zwischendurch.
Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Gemüsekombinationen, um den Smoothie deinen persönlichen Vorlieben anzupassen. Zum Beispiel kannst du Spinat anstelle von Mangold verwenden oder eine Prise Kurkuma für zusätzliche gesundheitliche Vorteile hinzufügen.
Verwende gefrorene Früchte anstelle von Eiswürfeln, um den Smoothie noch cremiger und kälter zu machen, ohne den Geschmack zu verwässern.
Falls dir der Smoothie zu dickflüssig ist, kannst du etwas Wasser oder Orangensaft hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Kalorien je Portion
111 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
8 Minuten
Zutaten
- 80 g Mangold, ohne Strunk, in Stücken
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Orangen, ca. 600 g, halbiert
- 1 grüner Apfel, ca. 150 g, geviertelt
- 2 EL Agavendicksaft oder 2 EL Honig
- 2 Prisen Zimt
- 300 g Eiswürfel
Mangold-Ingwer-Smoothie mit Orangen im Thermomix®
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Du nimmst 80 g Mangold ohne Strunk, schneidest ihn in Stücke.
- Dann nimmst du 15 g frischen Ingwer, schneidest ihn in dünnen Scheiben.
- Außerdem halbierst du 3 Orangen, je nach Größe müssen es ca. 600 g sein.
- Viertelst einen Apfel.
- Dann gibst du alles zusammen mit 2 EL Agavendicksaft oder Honig, 2 Prisen Zimt und 300 g Eiswürfel in den Mixtopf.
- Jetzt pürierst du alles für 2 Minuten auf Stufe 10.
- Danach verteilst du den Smoothie auf 4 Gläser und servierst ihn direkt.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett