Spitzkohl Salat mit Apfel, Erbsen, Lauchzwiebeln und Sahne
Aus nur wenigen Zutaten entsteht hier ein herrlich leckerer Salat. Der Spitzkohl Salat ist total knackig und frisch und erhält durch den Apfel die süße Note. Der Salat ist eine wundervolle Ergänzung zum Fleisch, Fisch oder Gegrilltem.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 167 kcal
Über das Rezept
Aus nur wenigen Zutaten entsteht hier ein herrlich leckerer Salat. Der Spitzkohl Salat ist total knackig und frisch und erhält durch den Apfel die süße Note. Der Salat ist eine wundervolle Ergänzung zum Fleisch, Fisch oder Gegrilltem.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 0,5 Spitzkohl
- 1 Apfel
- 1 Dose Erbsen, klein
- Saure Sahne, nach Geschmack
- Remoulade, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Lauchzwiebel, nach Geschmack
- Dill, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Spitzkohl Salat mit Apfel, Erbsen, Lauchzwiebeln und Sahne
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate, Rezepte mit Video
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Zubereitung
- Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Den Apfel in Würfel schneiden und zum Spitzkohl beimengen.
- Die aufgeführte Lauchzwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Lauchzwiebel mit dem gehackten Dill unter den Salat rühren.
- Die Erbsen abtropfen lassen und dazugeben.
- Die Remoulade mit saurer Sahne zum Salat geben.
- Den Spitzkohl Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles miteinander vermischen und genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Spitzkohl Salat mit Apfel, Erbsen, Lauchzwiebeln und Sahne
Aus nur wenigen Zutaten entsteht hier ein herrlich leckerer Salat. Der Spitzkohl Salat ist total knackig und frisch und erhält durch den Apfel die süße Note. Der Salat ist eine wundervolle Ergänzung zum Fleisch, Fisch oder Gegrilltem.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 0,5 Spitzkohl
- 1 Apfel
- 1 Dose Erbsen, klein
- Saure Sahne, nach Geschmack
- Remoulade, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Lauchzwiebel, nach Geschmack
- Dill, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Den Apfel in Würfel schneiden und zum Spitzkohl beimengen.
- Die aufgeführte Lauchzwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Lauchzwiebel mit dem gehackten Dill unter den Salat rühren.
- Die Erbsen abtropfen lassen und dazugeben.
- Die Remoulade mit saurer Sahne zum Salat geben.
- Den Spitzkohl Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles miteinander vermischen und genießen.
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024
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