Schnelle Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Zuckerstreuseln
Wer kann schon einem Plätzchenteller mit süßen Zimtsternen widerstehen? Die Vorweihnachtszeit ohne Weihnachts-Stars – geht gar nicht. Die knusprigen Weihnachtsplätzchen laden mit ihrem Duft zu einer gemütlichen Kaffeepause ein.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 612 kcal
Über das Rezept
Wer kann schon einem Plätzchenteller mit süßen Zimtsternen widerstehen? Die Vorweihnachtszeit ohne Weihnachts-Stars – geht gar nicht. Die knusprigen Weihnachtsplätzchen laden mit ihrem Duft zu einer gemütlichen Kaffeepause ein.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 400 g Mehl
- 100 g Schmand
- 200 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillinzucker
- Zimt, nach Belieben
Verzieren
- 400 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Schnelle Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Zuckerstreuseln
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Ungarische Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Gebäck, Rezepte mit Video
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Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in den Mixtopf geben.
- Zucker, Schmand und Butter hinzufügen.
- Alles gut miteinander verrühren, etwas Zimt beimengen.
- Den Teig mit den Händen durchkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie packen und für 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit Sternen Ausstechformen ausstechen, verschiedene Motivstanzer benutzen.
- Kleine Sterne ausstechen und später auf große Sterne setzen.
- Nach Belieben kleine Sterne in große stechen.
- Zimtsterne Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Zuckerglasur aus Puderzucker, Wasser und Zimt anrühren.
- Zimtsterne mit Zuckerglasur bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.
- Weihnachtsplätzchen zum Tee oder Kaffee genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Frischhaltefolie
- Ausstechformen
- Backpapier
- Schälchen
- Küchenpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schnelle Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Zuckerstreuseln
Wer kann schon einem Plätzchenteller mit süßen Zimtsternen widerstehen? Die Vorweihnachtszeit ohne Weihnachts-Stars – geht gar nicht. Die knusprigen Weihnachtsplätzchen laden mit ihrem Duft zu einer gemütlichen Kaffeepause ein.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 400 g Mehl
- 100 g Schmand
- 200 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillinzucker
- Zimt, nach Belieben
Verzieren
- 400 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in den Mixtopf geben.
- Zucker, Schmand und Butter hinzufügen.
- Alles gut miteinander verrühren, etwas Zimt beimengen.
- Den Teig mit den Händen durchkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie packen und für 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit Sternen Ausstechformen ausstechen, verschiedene Motivstanzer benutzen.
- Kleine Sterne ausstechen und später auf große Sterne setzen.
- Nach Belieben kleine Sterne in große stechen.
- Zimtsterne Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Zuckerglasur aus Puderzucker, Wasser und Zimt anrühren.
- Zimtsterne mit Zuckerglasur bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.
- Weihnachtsplätzchen zum Tee oder Kaffee genießen.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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