Eiersalat mit Sellerie und Griechischem Joghurt – Schnelles Rezept für Eiersalat
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Stiel Sellerie
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Griechischer Joghurt, oder Mayonnaise
Utensilien
- Eierkocher
- Salatschüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
Anleitung
- Die Eier 10 Minuten lang hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Eier und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
- Den Knoblauch durch eine Presse geben.
- Eier, Sellerie und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Mit Zitronensaft beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Eiersalat mit Griechischem Joghurt umrühren und servieren.
