Eiersalat mit Sellerie und Griechischem Joghurt – Schnelles Rezept für Eiersalat

Eiersalat mit Sellerie, Knoblauch und Joghurt

 

Eiersalat mit Bärlauch und Walnüssen | Leckerer Salat zum Grillen

YieldScale Content 1

Eiersalat mit Sellerie und Griechischem Joghurt - Schnelles Rezept für Eiersalat

Eiersalat mit Sellerie und Joghurt

Der Eiersalat ist ideal für einen leichten Snack. Der Salat ist mit Sellerie schön knackig frisch und ist einfach und schnell gemacht. Man kann den Eiersalat pur oder auf dem Brot genießen.

Bitte Rezept bewerten

5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 20 Min.
Gericht Salat
Region Russische Rezepte
Portionen 2 Personen
Kalorien 144 kcal

Zutaten
  

  • 4 Eier
  • 1 Stiel Sellerie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Griechischer Joghurt oder Mayonnaise

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Eier 10 Minuten lang hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
  • Eier und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
  • Den Knoblauch durch eine Presse geben.
  • Eier, Sellerie und Knoblauch in eine Schüssel geben.
  • Mit Zitronensaft beträufeln.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Den Eiersalat mit Griechischem Joghurt umrühren und servieren.

Benötigte Utensilien*

  • Eierkocher
  • Salatschüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 144kcalKohlenhydrate: 3gEiweiß: 12gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 3gTrans-Fette: 1gCholesterin: 330mgNatrium: 150mgKalium: 213mgBallaststoffe: 1gZucker: 2gVitamin A: 585IUVitamin C: 2mgKalzium: 84mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Adsense 5

Eiersalat mit Reis, Mais und Krabben | Leckeres Sommersalat

Scroll to Top