Eiersalat mit Karotten | Leckerer Schichtsalat zu Ostern Zutaten 6 Eier 200 g Frischkäse 1 kleine Zwiebel 3 Essiggurken 70 g saure Sahne 2 TL Senf 2 TL Zitronensaft Dill Schnittlauch Petersilie Salz Pfeffer Paprika Karotte Zubereitung Die Eier kochen, schälen, die Eigelbe entfernen, die Eiweiße in Würfel schneiden. Die Kräuter fein hacken. Die Eigelbe
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Eiersalat mit Reis und Thunfisch | Leckerer Schichtsalat Zutaten 10 Eier 300 g Hartkäse ( Cheddar, Parmigiano Reggiano ) 200 g Schinken 2 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel Dill Petersilie Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Die Eier hart kochen und schälen. 3 der Eier zum Garnieren zur Seite legen, entweder als Ganze oder nur die Eigelbe. Bei
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Käsesalat mit Karotten | Französische Rezepte Zutaten 150 g Hähnchenfleisch 2 Kartoffeln 1 Möhre 4 hart gekochte Eier 1 kleine Dose Mais 1 Handvoll Nüsse klein gehackt 100 g Hartkäse leichte Salatcreme Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffel, Möhre und die Eier kochen und schälen. Die Kartoffel auf einer groben Reibe reiben. Das Eigelb vom Eiweiß
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Eiersalat mit Karotten | Leckerer Schichtsalat zu Ostern Zutaten 6 Eier 100 g Garnelen 100 g Krabbenstäbchen 1 kleine Zwiebel 1 Dose Mais 150 g Champignons Mayonnaise Schmand Dillkräuter Zubereitung Eier kochen und schälen. Von 2 Eiern das Eigelb zur Seite legen und die Restlichen mit Hilfe von einem Eierschneider in Würfel schneiden. Zwiebel in
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Zutaten 250 g Kochwurst 150 g Bohnen / grüne Erbsen 200 g Kartoffeln 4 Eier 400 g grüne Äpfel Salz 250 g Mayonnaise Beschreibung Eier und Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und pellen, in Würfeln schneiden. Äpfel schälen, Gehäuse herausschneiden, das Fruchtfleisch in Würfeln schneiden. Die Wurst ebenso in Würfeln schneiden. Den Saft aus der
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Maissalat mit Surimi und Eiern | Russische Salat Rezepte Zutaten 1 Möhre 50 g gehackte Walnüsse 1 Dose Mais 3 Eier 2 Kartoffel 200 g Brustfilet gekocht 1 Granatapfel Salz Mayonnaise Saure Sahne Zubereitung Möhre und Kartoffel mit Schale kochen und noch warm pellen und separat auf mittlerer Reibe reiben. Eier kochen und ebenfalls reiben.
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Zutaten 300 g Hähnchenfilet 400 g Dosenmais 3 gekochte Eier 200 g Champignons im Glas 200 g gekochte Möhren Porree oder Lauchzwiebel Chips Salz Öl Mayonnaise Schmand Zubereitung Die Eier und die Möhren kochen. Das Hähnchenfilet klein schneiden und ca. 10 Minuten in Öl anbraten. Die Möhren und die Eier fein reiben. Die Champignons
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Schichtsalat | Salat mit Granatapfel Zutaten 150 g Hähnchenfilet gekocht 6 Eier gekocht 300 g Käse gerieben 50 g Walnüsse gehackt 400 g helle und dunkle Weintrauben kernlos Mayonnaise Curry nach Geschmack Salz Salatblätter Zubereitung Die Salatblätter abspülen, trocken tupfen und auf einem Salatteller überlappend auslegen. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Curry vermischen und
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Zutaten 200 g Hähnchenbrust 3 Möhren 2 Kartoffel 100 g Champignons 4 Eier 1 Dose Mais 1 Zwiebel Öl Chips für Deko Mayonnaise Schmand Zubereitung Die Eier, Kartoffeln, Möhren und Hähnchenbrustfilet kochen. Das Gemüse fein reiben. Die Eier von Eiweiß und Eigelb trennen und ebenfalls fein reiben. Champignons mit in Würfel geschnittene Zwiebel im
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Zutaten 200 g Fleischwürstchen 250 g Kartoffeln 5 Eier 1 rote Beete 100 g Salzgurken 2 Zwiebeln 250 g Mayonnaise Salz 1 EL Butter Zubereitung Zwiebeln schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Kartoffeln, Eier, rote Beete und Würstchen kochen, abkühlen lassen. Kartoffeln, rote Bete und Eier pellen, in Würfeln schneiden oder auf
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Eiersalat mit Mais und Krabben | Leckere Russische Salate Zutaten Basic 10 Eier 1 TL Senf Salz Pfeffer Prise Zucker Mayonnaise 2 Dosen Thunfisch zum Verzieren schwarze Oliven Karotte Cherrytomaten Petersilie Beschreibung Eier kochen und kalt abschrecken. 3 Eiweiße Beiseite legen. Die Eier am Besten mit einem Eierschneider in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel füllen. Die Mayonnaise mit Senf, Zucker,
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Zutaten 250 g Kaninchenfleisch 200 g Kartoffel 200 g Salatgurke 4 Eier 200 g Schmand 2 Zwiebeln 10 g Meerrettich Salz Pfeffer Zubereitung Das Kaninchenfleisch in leicht gesalztem Wasser mit einer Zwiebel kochen, herausnehmen und abkühlen lassen. Das Fleisch in Streifen oder in Würfel schneiden. Kartoffel und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln.
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Maissalat mit Surimi und Eiern | Russische Salat Rezepte Zutaten 5 Eier 200 g geriebener Käse 100 g Surimi Mayonnaise Schmand Porree Salz Pfeffer Beschreibung Die Eier kochen und im Eierschneider zu Würfeln schneiden. Oder auf feiner Reibe reiben. Die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer würzen. Porree zunächst in Ringe schneiden, anschließend kleiner hacken. Surimi Stäbchen klein schneiden. Käse mit Eiern, Surimi
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Salat Olivje mit Brustfilet und Pilzen | Kartoffelsalat mit Pilzen Zutaten 200 g Hähnchenbrust 3 Eier gekocht 200 g Äpfel 50 g Zwiebel 100 g Käse gerieben 100 g Mandeln Petersilie Salz Pfeffer Mayonnaise Dillzweige kleine Tomaten Beschreibung Das Hähnchenbrust ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze im Wasser kochen. Das Fleisch abkühlen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel klein würfeln, mit heißem Wasser
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Zutaten Salat 250 g Schweinefleisch 250 g Kartoffeln 4 Eier 100 g Salzgurken Salz Sosse 1 TL Essig 2 Eier 1 TL Puderzucker 1 TL Salz 3 EL Pflanzenöl 2 EL Milch ½ TL Senf Zubereitung Das Fleisch im leicht gesalzten Wasser kochen, abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden. Eier und Kartoffeln kochen,
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Zutaten 150 g Schinken 4 Eier 250 g Kartoffeln 1 Karotte 100 g Äpfel 100 g grüne Erbsen 2 Zwiebeln 250 g Mayonnaise Salatblätter Dillkräuter 1 Zitrone Salz Zubereitung Schinken in kleine Würfeln schneiden. Kartoffeln, Karotte und Eier kochen, abkühlen lassen und pellen, in Würfeln schneiden. Äpfel schälen, das Gehäuse herausschneiden, das Fruchtfleisch in kleine
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Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas | Russische Salat Rezepte Zutaten Salat 1 Dose Thunfisch 100 g Lachs gekocht 8 Eier 100 g Parboiled Reis gekocht Porree Remoulade Zum Verzieren 1 Karotte 1 rote Paprika schwarze Oliven Beschreibung Die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Den Porree in feine halbe Ringe schneiden. Den Parboiled Reis gar kochen. Den Reissalat schichtweise auf einem
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Zutaten 250 g Surimi 200 g Schinken 1 Zwiebel 100 g Schmelzkäse 6 Eier 1 süßsaurer Apfel 100 g Erdnüsse gehackt 350 g Mayonnaise Salz Pfeffer 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 2 EL Wasser 2 EL Essig Beschreibung Zwiebel würfeln und in einer Marinade aus Zucker, Salz, Essig und Wasser 15 Minuten marinieren.
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Salat Olivje mit Kartoffel und Eier | Russischer Eiersalat Olivie Zutaten 200 g Fleischwurst 2-3 gekochte Kartoffeln 2 gekochte Möhren 5 gekochte Eier 100 g Salz-Dillgurken 150 g Porree Erbsen Dose nach Belieben Salz, Pfeffer Mayonnaise Saure Sahne Beschreibung Möhren, Kartoffel und Eier kochen. Wurst in kleine Würfel schneiden. Möhren klein schneiden und in die Schüssel geben. Kartoffel grob würfeln. Gurken ebenfalls
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Kartoffelsalat mit Gurken | Ideale Beilage zum gegrillten Fleisch | leckeres und einfaches Salat Rezept Zutaten Salat 250 g Kartoffeln 200 g Hähnchenbrustfilet 150 g marinierte Pilze 100 g Salatgurken Salz Pfeffer Salatcreme 3 Eigelbe 2 TL Puderzucker 150 g Schmand Salz, roter Pfeffer 1 Zitrone gemahlene Nelken Beschreibung Kartoffeln waschen, kochen, abkühlen lassen, pellen und in Würfeln schneiden. Hähnchenbrustfilet kochen, abkühlen lassen und
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Zutaten 250 g Hähnchenfleisch 250 g Reis 4 Eier 200 g Salatgurke 100 g Radieschen 100 g Joghurt Schnittlauch 150 g Mayonnaise Salz Zubereitung Hähnchenfleisch kochen, abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden. Reis abspülen, mit dem gesalztem Wasser übergießen und auf mittlerer Hitze garen. Das Wasser abgießen, den Reis abkühlen lassen. Eier hart
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Eiersalat mit Thunfisch | Tolle leckere Salat Ideen Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 3 Kartoffeln 4 Eier 80-100 g Schmelzkäse 200 g Mayonnaise 100 g Gewürzgurken 2 Möhren Petersilie Knoblauch Beschreibung Die Kartoffeln, die Möhren und die Eier kochen. Den Fisch in einer Salatschüssel mit einer Gabel gleichmäßig auseinander drücken, eventuell etwas
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Zutaten 500 g Champignons 2 Zwiebeln 150 ml Wasser 250 g Mayonnaise 6 Eier 150 g geriebener Käse 3 Karotten 3 Knoblauchzehen 3-4 Essiggurken oder Salzgurken 1 Hähnchenbrust gebraten oder Geflügelwurst 4 Kartoffeln Petersilie Dill Datteltomaten Beschreibung Champignons putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Champignons mit Zwiebeln in einer
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Eiersalat mit Garnelen | Einfache Salat Rezepte Zutaten 200 g Hähnchenburstfilet 4 Kartoffeln 4 Eier 1 Möhre 1 Dose Mais Mayonnaise schwarze Oliven Beschreibung Kartoffel durch die Reibe reiben und auf einem Teller in Form eines Hundekopfes auslegen. Mit Mayonnaise schmieren und Brustfilet darauf verteilen. Eigelbe fein reiben und schichten. Den Salat salzen, eine
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