Exotischer Grießbrei mit Kokosnussmilch, Kokosraspeln und Beeren

Name: Exotischer Grießbrei mit Kokosnussmilch, Kokosraspeln und Beeren
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Slowenische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 577 kcal

Keine Lust auf einen einfachen Grießbrei? Dieses Rezept bringt etwas Abwechslung und die leckere Nachspeise ist in nur wenigen Minuten fertig! Die Kuhmilch wird hierbei durch Kokosnussmilch ersetzt. Das sorgt für einen exotischen Touch und für neue Geschmacksaromen. Beim Topping kann man nach Lust und Laune variieren.

Nachtisch, Grießbrei Rezepte, Desserts, Brei Rezepte

Exotischer Grießbrei mit Kokosnussmilch, Kokosraspeln und Beeren

Utensilien

Kochtopf
Rührlöffel

Zutaten

120 g Grieß
1 EL Kokosblütenzucker
1 Prise Salz
240 ml Kokosnussmilch
460 ml Wasser
6 EL Kokosraspeln
20-40 g Beeren
Minze, zum Servieren

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Anleitung

Grieß, braunen Zucker, Salz, Kokosnussmilch, Wasser und Kokosraspeln in einen Kochtopf geben und miteinander vermischen.
Den Inhalt bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und weiter rühren, bis der Brei eingedickt ist.
Vor dem Servieren den Grießbrei mit Beeren und Minze anrichten und genießen.