Saftige Waffeln mit Eiscreme und Erdbeeren

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 684 kcal

Ein schnelles und einfaches Waffelrezept, das super lecker wird. Die großen Waffeln werden mit Milch und Eiern sehr saftig und weich. Serviert mit Eiscreme und Erdbeeren machen sie sich prima als Sommerdessert auf den Tisch.

Erdbeerrezepte, Waffeln Rezepte, Gebäck

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Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Gebäck

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Saftige Waffeln mit Eiscreme und Erdbeeren

Utensilien

Küchenmaschine
Kelle
Waffeleisen
Holzspatel

Zutaten

250 g Butter, weich
6 Eier
180 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
2 TL Backpulver
500 ml Milch
Eiscreme, zum Servieren
Erdbeeren, zum Servieren

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Anleitung

Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Prise Salz verrühren.
Eier unterschlagen und cremig mixen.
Mehl mit Backpulver und Milch hinzufügen.
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Das Waffeleisen vorheizen.
Mit einer Kelle den Teig in das Eisen einfüllen.
Die Waffeln nacheinander goldbraun ausbacken.
Waffeln mit Eiscreme und Erdbeeren servieren.

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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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