Zarte Schweine Minutensteaks mit Knoblauch aus der Pfanne

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 29 Jan 2022

Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 6 Minuten | Kalorien je Portion: 388 kcal

In der Pfanne lecker gebratene Minutensteaks werden besonders zart und sehr schmackhaft. Die Schweinesteaks mit Knoblauch aus der Pfanne sind sehr leicht und schnell in der Zubereitung.

Fleisch Gerichte, Steak

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Utensilien

Fleischhammer
Pfanne
Wender

Zutaten

500 g Schweine Minutensteaks
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Knoblauch, getrocknet, nach Belieben
1 EL Olivenöl

Anleitung

Das Fleisch kalt abspülen.
Mit Papiertuch trocken tupfen.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch von beiden Seiten einreiben.
Die Steaks in einer Pfanne mit Olivenöl bei starker Hitze auf jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
Die Minutensteaks mit frischem Salat und Kartoffeln servieren.

Zu den Schweinesteaks passt gut frisches Gemüse oder Salat.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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