Französisches Dessert Clafoutis mit Pflaumen, Zimt und Vanille
Zartes französisches Dessert Clafoutis mit Pflaumen. Durch die Pflaumen hat diese köstliche Süßspeise angenehme Säure und zusammen mit Zimt, Vanillin und Zitronenschale ein unverwechselbares Aroma.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Pro Portion ca.
- 216 kcal
Über das Rezept
Zartes französisches Dessert Clafoutis mit Pflaumen. Durch die Pflaumen hat diese köstliche Süßspeise angenehme Säure und zusammen mit Zimt, Vanillin und Zitronenschale ein unverwechselbares Aroma.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Clafoutis kann auch mit anderen Beeren oder Früchten wie z.B. Kirschen, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen oder Erdbeeren zubereitet werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 TL Butter, zum Einfetten
- 6 EL Zucker
- 10-15 Pflaumen
- 3 Eier
- 320 ml Milch
- 80-85 g Mehl
- 1¹⁄₂ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Prise Vanillin
- 1 Prise Salz
- ¹⁄₂ TL Zimt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Französisches Clafoutis Dessert mit Erdbeeren und Vanilleextrakt
Clafoutis Kirschkuchen – Französisches Dessert
Schokoladen Clafoutis Dessert mit Kirschen, Sahne und Vanille
Französisches Dessert Clafoutis mit frischen Kirschen
Clafoutis Dessert mit Äpfeln und Zimt aus der Französischen Küche
Souffle mit Vanillesoße – Französisches Dessert
Französisches Clafoutis Dessert mit Erdbeeren und Vanilleextrakt
Clafoutis Kirschkuchen – Französisches Dessert
Schokoladen Clafoutis Dessert mit Kirschen, Sahne und Vanille
Französisches Dessert Clafoutis mit frischen Kirschen
Clafoutis Dessert mit Äpfeln und Zimt aus der Französischen Küche
Souffle mit Vanillesoße – Französisches Dessert
Clafoutis Dessert mit Pfirsichen und Himbeeren
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Himbeeren und Zitrone
Schneller Clafoutis mit frischen Kirschen und Vanille
Französisches Clafoutis aus Mandelmehl mit Stachelbeeren
Klassisches Clafoutis Dessert mit Kirschen, Butter und Milch
Blancmanger – Französisches Dessert mit Quark und Milch
Französisches Dessert Parfait mit Pfirsichen
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Orangen und Walnüssen
Tarte Tatin mit Pflaumen | Französisches Pflaumen Tarte Rezept
Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas
Erdbeer Dessert im Glas mit Butterkeksen und Quark
Erdbeer Crumble mit Streuseln – Erdbeer Dessert mit Streuselteig im Ofen
Zubereitung
- Backofen auf 190 ° C vorheizen.
- Eine 25 cm große Auflaufform mit Butter einfetten.
- Den Boden von der Auflaufform mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
- Die Pflaumen halbieren oder vierteln und auf den Boden der Backform legen.
- Mit 2 EL Zucker bestreuen.
- Restlichen Zucker, Eier, Milch, Mehl, Zitronenschale, Vanillin, Salz und Zimt mit dem Mixer zu einem glatten Teig zusammen rühren.
- Den Teig über die Pflaumen gießen.
- Clafoutis 50-60 Minuten backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Auflaufform
- Handmixer
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Französisches Dessert Clafoutis mit Pflaumen, Zimt und Vanille
Zartes französisches Dessert Clafoutis mit Pflaumen. Durch die Pflaumen hat diese köstliche Süßspeise angenehme Säure und zusammen mit Zimt, Vanillin und Zitronenschale ein unverwechselbares Aroma.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 TL Butter, zum Einfetten
- 6 EL Zucker
- 10-15 Pflaumen
- 3 Eier
- 320 ml Milch
- 80-85 g Mehl
- 1¹⁄₂ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Prise Vanillin
- 1 Prise Salz
- ¹⁄₂ TL Zimt
Zubereitung
- Backofen auf 190 ° C vorheizen.
- Eine 25 cm große Auflaufform mit Butter einfetten.
- Den Boden von der Auflaufform mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
- Die Pflaumen halbieren oder vierteln und auf den Boden der Backform legen.
- Mit 2 EL Zucker bestreuen.
- Restlichen Zucker, Eier, Milch, Mehl, Zitronenschale, Vanillin, Salz und Zimt mit dem Mixer zu einem glatten Teig zusammen rühren.
- Den Teig über die Pflaumen gießen.
- Clafoutis 50-60 Minuten backen.
Tipps
Clafoutis kann auch mit anderen Beeren oder Früchten wie z.B. Kirschen, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen oder Erdbeeren zubereitet werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Französisches Clafoutis Dessert mit Erdbeeren und Vanilleextrakt
Clafoutis Kirschkuchen – Französisches Dessert
Schokoladen Clafoutis Dessert mit Kirschen, Sahne und Vanille
Französisches Dessert Clafoutis mit frischen Kirschen
Clafoutis Dessert mit Äpfeln und Zimt aus der Französischen Küche
Souffle mit Vanillesoße – Französisches Dessert
Französisches Clafoutis Dessert mit Erdbeeren und Vanilleextrakt
Clafoutis Kirschkuchen – Französisches Dessert
Schokoladen Clafoutis Dessert mit Kirschen, Sahne und Vanille
Französisches Dessert Clafoutis mit frischen Kirschen
Clafoutis Dessert mit Äpfeln und Zimt aus der Französischen Küche
Souffle mit Vanillesoße – Französisches Dessert
Clafoutis Dessert mit Pfirsichen und Himbeeren
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Himbeeren und Zitrone
Schneller Clafoutis mit frischen Kirschen und Vanille
Französisches Clafoutis aus Mandelmehl mit Stachelbeeren
Klassisches Clafoutis Dessert mit Kirschen, Butter und Milch
Blancmanger – Französisches Dessert mit Quark und Milch
Französisches Dessert Parfait mit Pfirsichen
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Orangen und Walnüssen
Tarte Tatin mit Pflaumen | Französisches Pflaumen Tarte Rezept
Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas
Erdbeer Dessert im Glas mit Butterkeksen und Quark