Cremiger Sahnelikör mit weißer Schokolade und Amaretto

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Dieser cremige Sahnelikör mit weißer Schokolade ist für die Liebhaber der süßen Alkoholgetränke genau richtig. Der Geschmack ist mild und reichhaltig, während die Schokolade dem Likör eine leichte Süße und Hauch von Farbe verleiht.

Portionen: 6
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Pro Portion ca.: 579 kcal

Über das Rezept

Dieser cremige Sahnelikör mit weißer Schokolade ist für die Liebhaber der süßen Alkoholgetränke genau richtig. Der Geschmack ist mild und reichhaltig, während die Schokolade dem Likör eine leichte Süße und Hauch von Farbe verleiht.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Sahnelikör sollte innerhalb eines Monats aufgebraucht werden, da er nicht länger haltbar ist.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

160 g Schokolade, weiß
20 g Zucker
400 ml Sahne
350 ml Amaretto Likör
1 Ei

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Cremiger Sahnelikör mit weißer Schokolade und Amaretto

Region:: Europa
Küche:: Polnische Rezepte
Saison:: Weihnachten
Zubereitungsart:: Erwärmen
Gericht:: Alkoholische Getränke

Zubereitung

Schokolade in kleine Stücke brechen und in einen Kochtopf geben.
Den Topf auf einen Wasserbad stellen und die Schokolade bei mittlerer Hitze schmelzen.
Darauf achten, dass der Boden des Topfes nicht mit der Flüssigkeit in Berührung kommt.
Zucker einrühren.
Topf vom Herd nehmen.
Schokoladenmasse mit der Sahne verquirlen.
Likör unterrühren.
Das verquirlte Ei hinzufügen und erneut gut verrühren.
Den Topf wieder auf das Wasserbad stellen und bei niedriger Hitze ca. 7-8 Minuten erhitzen.
Dabei gelegentlich umrühren.
Topf vom Herd nehmen, den Likör in eine Flasche umfüllen.
Sahnelikör nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

Kochtopf
Flasche

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Cremiger Sahnelikör mit weißer Schokolade und Amaretto

Dieser cremige Sahnelikör mit weißer Schokolade ist für die Liebhaber der süßen Alkoholgetränke genau richtig. Der Geschmack ist mild und reichhaltig, während die Schokolade dem Likör eine leichte Süße und Hauch von Farbe verleiht.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

160 g Schokolade, weiß
20 g Zucker
400 ml Sahne
350 ml Amaretto Likör
1 Ei

Zubereitung

Schokolade in kleine Stücke brechen und in einen Kochtopf geben.
Den Topf auf einen Wasserbad stellen und die Schokolade bei mittlerer Hitze schmelzen.
Darauf achten, dass der Boden des Topfes nicht mit der Flüssigkeit in Berührung kommt.
Zucker einrühren.
Topf vom Herd nehmen.
Schokoladenmasse mit der Sahne verquirlen.
Likör unterrühren.
Das verquirlte Ei hinzufügen und erneut gut verrühren.
Den Topf wieder auf das Wasserbad stellen und bei niedriger Hitze ca. 7-8 Minuten erhitzen.
Dabei gelegentlich umrühren.
Topf vom Herd nehmen, den Likör in eine Flasche umfüllen.
Sahnelikör nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Sahnelikör sollte innerhalb eines Monats aufgebraucht werden, da er nicht länger haltbar ist.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

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