Saftiger Mandelkuchen ohne Mehl mit Orangen und Likör
Amaretto Likör mit Wodka, Mandelextrakt und Vanille selber machen
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 397 kcal
Zutaten
- 200 g Weißer Zucker
- 100 g Brauner Zucker
- 240 ml Wasser
- 480 ml Wodka
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Mandelextrakt
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Trichter
- Flasche
Anleitung
- Beide Zuckerarten in einen Topf geben.
- Mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben.
- Den Sirup vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Wodka, Vanilleextrakt und Mandelextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Den Amaretto Likör in eine Flasche umfüllen und gut verschließen.
- und bei Zimmertemperatur nicht länger als einen Monat aufbewahren.
