Festlicher Hingucker: Blätterteig-Tannenbaum mit Spinat
Der Blätterteig-Tannenbaum mit Spinatfüllung vereint knusprigen Teig, herzhaften Spinat und cremigen Feta zu einem festlichen Genuss. Die Spinatfüllung verleiht dem Gericht eine würzige Note, während der Blätterteig für die perfekte Textur sorgt. Der Feta rundet das Ganze mit seiner cremigen Konsistenz ab. Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend als festliches Fingerfood.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 286 kcal
Über das Rezept
Der Blätterteig-Tannenbaum mit Spinatfüllung vereint knusprigen Teig, herzhaften Spinat und cremigen Feta zu einem festlichen Genuss.
Die Spinatfüllung verleiht dem Gericht eine würzige Note, während der Blätterteig für die perfekte Textur sorgt.
Der Feta rundet das Ganze mit seiner cremigen Konsistenz ab.
Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend als festliches Fingerfood.
Die Kombination aus würzigem Spinat und knusprigem Blätterteig macht es zu einem idealen Begleiter für Weihnachtsfeiern oder Silvesterpartys.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Serviere den Blätterteig-Tannenbaum als Hauptgericht mit einem leicht gewürzten Joghurtdip oder als Vorspeise auf einem Bett aus frischem Feldsalat.
Verwende verschiedene Käsesorten wie Ziegenkäse oder Camembert für zusätzliche Geschmacksvielfalt.
Dekoriere den Tannenbaum vor dem Servieren mit Rosmarin für eine festliche Note.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Blätter Blätterteig, aus der Kühlung
- 200 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Ei, zum Bestreichen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Blätterteig-Tannenbaum mit Spinat und Feta
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Vorspeisen, Herzhaft backen
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Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Tannenbaumform schneiden.
- Den Spinat kurz dünsten und mit Zwiebeln und Knoblauch vermengen.
- Die Spinatmischung auf den Blätterteig legen.
- Mit Feta bestreuen und den zweiten Teig darüberlegen.
- Die Ränder gut verschließen und den Tannenbaum mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Blätterteig-Tannenbaum bei 200°C etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Backblech
- Backpapier
- Messer
- Pfanne
- Rührlöffel
- Pinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Blätterteig-Tannenbaum mit Spinat und Feta
Der Blätterteig-Tannenbaum mit Spinatfüllung vereint knusprigen Teig, herzhaften Spinat und cremigen Feta zu einem festlichen Genuss.
Die Spinatfüllung verleiht dem Gericht eine würzige Note, während der Blätterteig für die perfekte Textur sorgt.
Der Feta rundet das Ganze mit seiner cremigen Konsistenz ab.
Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend als festliches Fingerfood.
Die Kombination aus würzigem Spinat und knusprigem Blätterteig macht es zu einem idealen Begleiter für Weihnachtsfeiern oder Silvesterpartys.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Blätter Blätterteig, aus der Kühlung
- 200 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Ei, zum Bestreichen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Tannenbaumform schneiden.
- Den Spinat kurz dünsten und mit Zwiebeln und Knoblauch vermengen.
- Die Spinatmischung auf den Blätterteig legen.
- Mit Feta bestreuen und den zweiten Teig darüberlegen.
- Die Ränder gut verschließen und den Tannenbaum mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Blätterteig-Tannenbaum bei 200°C etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
Tipps
Serviere den Blätterteig-Tannenbaum als Hauptgericht mit einem leicht gewürzten Joghurtdip oder als Vorspeise auf einem Bett aus frischem Feldsalat.
Verwende verschiedene Käsesorten wie Ziegenkäse oder Camembert für zusätzliche Geschmacksvielfalt.
Dekoriere den Tannenbaum vor dem Servieren mit Rosmarin für eine festliche Note.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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