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Einfacher Nudelsalat mit Mayonnaise, Schinken und Tomaten

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Einfacher Salat mit Nudeln und Tomaten ist ein großartiges herzhaftes Gericht, wenn keine Zeit für langes Kochen bleibt. Ein köstliches Dressing auf Mayonnaise-Basis macht den Genuss raffinierter und ungewöhnlicher.

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Portionen
6
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
12 Min.
Gesamtzeit
27 Min.
Pro Portion ca.
554 kcal

Über das Rezept

Einfacher Salat mit Nudeln und Tomaten ist ein großartiges herzhaftes Gericht, wenn keine Zeit für langes Kochen bleibt. Ein köstliches Dressing auf Mayonnaise-Basis macht den Genuss raffinierter und ungewöhnlicher.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Dressing

  • 200 g Mayonnaise
  • 50 ml Zitronensaft
  • 1,5 EL Zitronenschale
  • 1 TL Thymian
  • 75 ml Olivenöl
  • 1/3 TL Salz

Basic

  • 340 g Nudeln
  • 100 g Schinken, oder Speck optional
  • 1 Tomate
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Salz
  • Petersilie, zum Garnieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher Nudelsalat mit Mayonnaise

Einfacher Nudelsalat mit Mayonnaise, Schinken und Tomaten

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Braten, Kochen
Gericht:
Beilagen, Salate

Zubereitung

Dressing

  1. In einem Dressing Rührbecher Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale, Thymian und Salz vermischen.
  2. Mit einem Mixer rühren und Olivenöl in kleinen Portionen hinzugießen.
  3. Das Dressing solange rühren bis es weiß wird.

Nudelsalat

  1. Die Nudeln in Salzwasser weich garen.
  2. Das Wasser abgießen und die Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken.
  3. Schinken oder Speck in sehr kleine Stücke schneiden.
  4. Bei starker Hitze in einer Pfanne 6-8 Minuten braten.
  5. Die Tomate in Würfel schneiden.
  6. In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, Schinken, Tomatenwürfel und Zitronen-Mayonnaise-Dressing hinzufügen und gut umrühren.
  7. Den Nudelsalat mit klein gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Dressingbecher
  • Stabmixer
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Rührspatel
  • Nudelsieb
  • Salatschüssel
  • Rührlöffel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfacher Nudelsalat mit Mayonnaise, Schinken und Tomaten

Einfacher Salat mit Nudeln und Tomaten ist ein großartiges herzhaftes Gericht, wenn keine Zeit für langes Kochen bleibt. Ein köstliches Dressing auf Mayonnaise-Basis macht den Genuss raffinierter und ungewöhnlicher.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
12 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
27 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Dressing

  • 200 g Mayonnaise
  • 50 ml Zitronensaft
  • 1,5 EL Zitronenschale
  • 1 TL Thymian
  • 75 ml Olivenöl
  • 1/3 TL Salz

Basic

  • 340 g Nudeln
  • 100 g Schinken, oder Speck optional
  • 1 Tomate
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Salz
  • Petersilie, zum Garnieren

Zubereitung

Dressing

  1. In einem Dressing Rührbecher Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale, Thymian und Salz vermischen.
  2. Mit einem Mixer rühren und Olivenöl in kleinen Portionen hinzugießen.
  3. Das Dressing solange rühren bis es weiß wird.

Nudelsalat

  1. Die Nudeln in Salzwasser weich garen.
  2. Das Wasser abgießen und die Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken.
  3. Schinken oder Speck in sehr kleine Stücke schneiden.
  4. Bei starker Hitze in einer Pfanne 6-8 Minuten braten.
  5. Die Tomate in Würfel schneiden.
  6. In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, Schinken, Tomatenwürfel und Zitronen-Mayonnaise-Dressing hinzufügen und gut umrühren.
  7. Den Nudelsalat mit klein gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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