Überbackener Kabeljau mit Porree, Schmand und Käse
Alkoholfreier Cocktail mit Orangen und Granatapfel
Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 129 kcal
Utensilien
- Messer
- Saftpresse
- Glas
Zutaten
- 4 Orangen
- 1 Granatapfel
- Brauner Zucker, zum Garnieren
- Zimtstange, zum Servieren
Anleitung
- Orangen halbieren, 2 Scheiben zum Garnieren beiseite legen.
- Den Orangensaft auspressen.
- Granatapfel ebenfalls durchschneiden, einige Kerne für die Garnitur beiseite legen.
- Den Rest der Frucht entsaften, dabei die Kerne entfernen.
- Beide Säfte gut vermischen und kalt stellen.
- Den Glasrand mit braunem Zucker verzieren.
- Den gut abgekühlten Cocktail ins Glas füllen.
- Mit einigen Granatapfelkernen, einer Orangenscheibe und Zimtstange garniert servieren.
