Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft
Guacamole ist eine mexikanische Avocadocreme, die üblicherweise mit Tomaten, Knoblauch und Limettensaft zubereitet wird. In diesem Rezept wird Guacamole aus nur 4 Zutaten in 10 Minuten gemacht. Guacamole schmeckt super lecker und erfrischend. Passt perfekt zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 458 kcal
Über das Rezept
Guacamole ist eine mexikanische Avocadocreme, die üblicherweise mit Tomaten, Knoblauch und Limettensaft zubereitet wird. In diesem Rezept wird Guacamole aus nur 4 Zutaten in 10 Minuten gemacht. Guacamole schmeckt super lecker und erfrischend. Passt perfekt zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Avocados
- 1 Limette
- ½-¾ TL Salz
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft
- Region:
- Mittelamerika
- Küche:
- Mexikanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
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Zubereitung
- Knoblauch schälen, durch Presse drücken.
- Avocado längs durchschneiden, entkernen.
- Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
- Aus der Limette Saft herauspressen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Mit Salz würzen und gut vermischen.
- Guacamole nach Belieben zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Messer
- Zitruspresse
- Knoblauchpresse
- Besteck
- Kartoffelstampfer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft
Guacamole ist eine mexikanische Avocadocreme, die üblicherweise mit Tomaten, Knoblauch und Limettensaft zubereitet wird. In diesem Rezept wird Guacamole aus nur 4 Zutaten in 10 Minuten gemacht. Guacamole schmeckt super lecker und erfrischend. Passt perfekt zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Avocados
- 1 Limette
- ½-¾ TL Salz
Zubereitung
- Knoblauch schälen, durch Presse drücken.
- Avocado längs durchschneiden, entkernen.
- Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
- Aus der Limette Saft herauspressen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Mit Salz würzen und gut vermischen.
- Guacamole nach Belieben zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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