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Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft

Name: Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 3 Avocados; 1 Limette; ½-¾ TL Salz

Guacamole ist eine mexikanische Avocadocreme, die üblicherweise mit Tomaten, Knoblauch und Limettensaft zubereitet wird. In diesem Rezept wird Guacamole aus nur 4 Zutaten in 10 Minuten gemacht.

Kategorien: Guacamole

Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft

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Rezeptebeschreibung

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Guacamole ist eine mexikanische Avocadocreme, die üblicherweise mit Tomaten, Knoblauch und Limettensaft zubereitet wird. In diesem Rezept wird Guacamole aus nur 4 Zutaten in 10 Minuten gemacht. Guacamole schmeckt super lecker und erfrischend. Passt perfekt zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips.

Kalorien je Portion

458 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

2 Knoblauchzehen
3 Avocados
1 Limette
½-¾ TL Salz

Cremige Guacamole mit Knoblauch und Limettensaft

Region: Mittelamerika

Küche: Mexikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Knoblauch schälen, durch Presse drücken.
Avocado längs durchschneiden, entkernen.
Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
Aus der Limette Saft heraus pressen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken.
Mit Salz würzen und gut vermischen.
Guacamole Belieben zu Tortillas, gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach zu Chips servieren.