Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten
Dieser saftige Guacamole Burger mit Hackpatty, Tomaten und Salat hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, es ist eine Geschmacksexplosion! Dieses Fastfood Rezept mit selbst gemachter Avocado Sauce begeistert direkt!
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 620 kcal
Über das Rezept
Dieser saftige Guacamole Burger mit Hackpatty, Tomaten und Salat hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, es ist eine Geschmacksexplosion! Dieses Fastfood Rezept mit selbst gemachter Avocado Sauce begeistert direkt!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. In diesem Rezept wird er als Sauce eingesetzt. Guacamole passt sehr gut zu gebratenem Fleisch.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 450 g Hackfleisch
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Avocados
- 1 Chilischote, klein
- 1 Limette
- 4 Burger Brötchen
- 3 Tomaten
- 1 Handvoll Salatblätter
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Fastfood
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Zubereitung
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burger-Patties formen.
- Die Patties auf jeder Seite 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten.
- Das Fruchtfleisch aus der Avocado herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit fein gehackter Chilischote, Limettensaft und Salz zur Guacamole verrühren.
- Die Brötchen halbieren.
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter putzen.
- Auf die unteren Brötchenhälften Guacamole verstreichen.
- Mit Tomatenscheiben und Patty belegen.
- Danach wieder Tomaten und Salatblätter legen.
- Mit den oberen Brötchenhälften die Burger bedecken und die Burger servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Burgerpresse
- Pfanne
- Pfannenwender
- Gabel
- Rührbecher
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten
Dieser saftige Guacamole Burger mit Hackpatty, Tomaten und Salat hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, es ist eine Geschmacksexplosion! Dieses Fastfood Rezept mit selbst gemachter Avocado Sauce begeistert direkt!
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 450 g Hackfleisch
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Avocados
- 1 Chilischote, klein
- 1 Limette
- 4 Burger Brötchen
- 3 Tomaten
- 1 Handvoll Salatblätter
Zubereitung
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burger-Patties formen.
- Die Patties auf jeder Seite 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten.
- Das Fruchtfleisch aus der Avocado herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit fein gehackter Chilischote, Limettensaft und Salz zur Guacamole verrühren.
- Die Brötchen halbieren.
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter putzen.
- Auf die unteren Brötchenhälften Guacamole verstreichen.
- Mit Tomatenscheiben und Patty belegen.
- Danach wieder Tomaten und Salatblätter legen.
- Mit den oberen Brötchenhälften die Burger bedecken und die Burger servieren.
Tipps
Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. In diesem Rezept wird er als Sauce eingesetzt. Guacamole passt sehr gut zu gebratenem Fleisch.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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