Leichter Feldsalat mit Paprika, Blaubeeren und Pinienkernen
Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten
Dieser saftige Guacamole Burger mit Hackpatty, Tomaten und Salat hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, es ist eine Geschmacksexplosion!
Kategorien: Tomatensalat, Rindfleischsalat, Tomatenrezepte, Guacamole, Rindfleisch Rezepte, Fastfood, Burger Rezepte
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Dieser saftige Guacamole Burger mit Hackpatty, Tomaten und Salat hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, es ist eine Geschmacksexplosion! Dieses Fastfood Rezept mit selbst gemachter Avocado Sauce begeistert direkt!
Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. In diesem Rezept wird er als Sauce eingesetzt. Guacamole passt sehr gut zu gebratenem Fleisch.
Kalorien je Portion
620 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 450 g Hackfleisch
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Avocados
- 1 Chilischote, klein
- 1 Limette
- 4 Burger Brötchen
- 3 Tomaten
- 1 Handvoll Salatblätter
Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
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Anleitung
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burger-Patties formen.
- Die Patties auf jeder Seite 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten.
- Das Fruchtfleisch aus der Avocado herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit fein gehackter Chilischote, Limettensaft und Salz zur Guacamole verrühren.
- Die Brötchen halbieren.
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter putzen.
- Auf die unteren Brötchenhälften Guacamole verstreichen.
- Mit Tomatenscheiben und Patty belegen.
- Danach wieder Tomaten und Salatblätter legen.
- Mit den oberen Brötchenhälften die Burger bedecken und die Burger servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Burgerpresse
- Pfanne
- Pfannenwender
- Gabel
- Rührbecher
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
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