Startseite » Rezepte » Burger Rezepte » Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten

Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten

Name: Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Diese ungewöhnliche Burger mit Fisch Geschmack sind sehr einfach und schnell zubereitet.

Kategorien: Thunfisch Rezepte, Fisch Rezepte, Frikadellen Rezepte, Fastfood, Burger Rezepte, Tomatensalat, Tomatenrezepte

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Die hausgemachten Fischburger sind sehr einfach und schnell zubereitet und machen den Fast-Food-Restaurants ernsthaft Konkurrenz. Mit diesem Fischburger aus Thunfisch, belegt mit Salat, Tomaten und Zwiebeln wird für eine Abwechslung auf den Tisch gesorgt.

Kalorien je Portion

377 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

400 g Thunfisch, aus der Dose
1 Schnittlauch
1 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
3⁄4 Tasse Semmelbrösel
1 EL Petersilie, getrocknet
¹⁄₂ TL Salz
¹⁄₂ TL Schwarzer Pfeffer
1 TL Paprikapulver
2 Eier
4 Burger Brötchen
2 Tomaten
1 Rote Zwiebeln
4 Salatblätter

Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Fastfood

Nährwerte

Anleitung

Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
Schnittlauch und Knoblauch fein hacken und zum Thunfisch geben.
1 Esslöffel Olivenöl, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika und verquirlte Eier hinzufügen und gründlich mischen.
Aus der Masse vier Frikadellen formen.
Frikadellen in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten lang braten bis sie braun sind.
Burger Brötchen der Länge nach halbieren.
Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.
Salatblätter auf die unteren Hälften der Brötchen legen.
Frikadellen, Tomaten und Zwiebeln darauf legen und mit den anderen Brötchen-Hälften bedecken.