Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten
Die hausgemachten Fischburger sind sehr einfach und schnell zubereitet und machen den Fast-Food-Restaurants ernsthaft Konkurrenz. Mit diesem Fischburger aus Thunfisch, belegt mit Salat, Tomaten und Zwiebeln wird für eine Abwechslung auf den Tisch gesorgt.

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 377 kcal
Über das Rezept
Die hausgemachten Fischburger sind sehr einfach und schnell zubereitet und machen den Fast-Food-Restaurants ernsthaft Konkurrenz. Mit diesem Fischburger aus Thunfisch, belegt mit Salat, Tomaten und Zwiebeln wird für eine Abwechslung auf den Tisch gesorgt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Thunfisch, aus der Dose
- 1 Schnittlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 3⁄4 Tasse Semmelbrösel
- 1 EL Petersilie, getrocknet
- ¹⁄₂ TL Salz
- ¹⁄₂ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Eier
- 4 Burgerbrötchen
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 4 Salatblätter
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Fastfood
Zubereitung
- Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Schnittlauch und Knoblauch fein hacken und zum Thunfisch geben.
- 1 Esslöffel Olivenöl, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika und verquirlte Eier hinzufügen und gründlich mischen.
- Aus der Masse vier Frikadellen formen.
- Frikadellen in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten lang braten bis sie braun sind.
- Burger Brötchen der Länge nach halbieren.
- Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Salatblätter auf die unteren Hälften der Brötchen legen.
- Frikadellen, Tomaten und Zwiebeln darauf legen und mit den anderen Brötchen-Hälften bedecken.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Gabel
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Pfannenwender
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fischburger mit Thunfisch-Frikadellen, Salat und Tomaten
Die hausgemachten Fischburger sind sehr einfach und schnell zubereitet und machen den Fast-Food-Restaurants ernsthaft Konkurrenz. Mit diesem Fischburger aus Thunfisch, belegt mit Salat, Tomaten und Zwiebeln wird für eine Abwechslung auf den Tisch gesorgt.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Thunfisch, aus der Dose
- 1 Schnittlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 3⁄4 Tasse Semmelbrösel
- 1 EL Petersilie, getrocknet
- ¹⁄₂ TL Salz
- ¹⁄₂ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Eier
- 4 Burgerbrötchen
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 4 Salatblätter
Zubereitung
- Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Schnittlauch und Knoblauch fein hacken und zum Thunfisch geben.
- 1 Esslöffel Olivenöl, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika und verquirlte Eier hinzufügen und gründlich mischen.
- Aus der Masse vier Frikadellen formen.
- Frikadellen in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten lang braten bis sie braun sind.
- Burger Brötchen der Länge nach halbieren.
- Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Salatblätter auf die unteren Hälften der Brötchen legen.
- Frikadellen, Tomaten und Zwiebeln darauf legen und mit den anderen Brötchen-Hälften bedecken.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024


















