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Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne

Name: Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Diese würzige Sour Cream Sauce aus Avocado, saurer Sahne, Koriander, Knoblauch und Limettensaft aus der amerikanischen Küche schmeckt unglaublich lecker. Der Avocadodip passt perfekt zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten.

Kategorien: Dip Rezepte, Avocado Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Der Avocadodip ähnelt der mexikanischen Guacamole, ist jedoch von der Konsistenz her flüssiger und nicht scharf.

Kalorien je Portion

230 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Zutaten

2 Avocados
1-2 Zweige Koriander
2 Limetten
1 Knoblauchzehe
120 ml Saure Sahne
½ TL grobes Salz

Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne

Region: Mittelamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale herausnehmen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
Koriander fein hacken.
Ca. 3 Esslöffel Limettensaft aus den Limetten mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
Den Avocadodip zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten servieren.