Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne

Name: Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 230 kcal

Diese würzige Sour Cream Sauce aus Avocado, saurer Sahne, Koriander, Knoblauch und Limettensaft aus der amerikanischen Küche schmeckt unglaublich lecker. Der Avocadodip passt perfekt zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten.

Dip Rezepte, Avocado Rezepte

Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Zitruspresse
Mixer

Zutaten

2 Avocados
1-2 Zweige Koriander
2 Limetten
1 Knoblauchzehe
120 ml Saure Sahne
½ TL grobes Salz

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Anleitung

Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale herausnehmen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
Koriander fein hacken.
Ca. 3 Esslöffel Limettensaft aus den Limetten mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
Den Avocadodip zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten servieren.

Der Avocadodip ähnelt der mexikanischen Guacamole, ist jedoch von der Konsistenz her flüssiger und nicht scharf.