Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne
Diese würzige Sour Cream Sauce aus Avocado, saurer Sahne, Koriander, Knoblauch und Limettensaft aus der amerikanischen Küche schmeckt unglaublich lecker. Der Avocadodip passt perfekt zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Pro Portion ca.
- 230 kcal
Über das Rezept
Diese würzige Sour Cream Sauce aus Avocado, saurer Sahne, Koriander, Knoblauch und Limettensaft aus der amerikanischen Küche schmeckt unglaublich lecker. Der Avocadodip passt perfekt zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Der Avocadodip ähnelt der mexikanischen Guacamole, ist jedoch von der Konsistenz her flüssiger und nicht scharf.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Avocados
- 1-2 Zweige Koriander
- 2 Limetten
- 1 Knoblauchzehe
- 120 ml Saure Sahne
- ½ TL grobes Salz
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne
- Region:
- Mittelamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Saucen
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Pikante Sour Cream Sauce – Dip aus saurer Sahne mit Limettensaft und Chili
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Aioli – köstliche Knoblauch-Mayonnaise: Ein Dip für jede Party
Dip aus Kartoffeln mit Knoblauch und Essig
Tomaten Dip mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und Knoblauch
Aromatischer Hummus – Kichererbsen Dip mit Karotten und Knoblauch
Pikante Sour Cream Sauce – Dip aus saurer Sahne mit Limettensaft und Chili
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Aioli – köstliche Knoblauch-Mayonnaise: Ein Dip für jede Party
Dip aus Kartoffeln mit Knoblauch und Essig
Tomaten Dip mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und Knoblauch
Aromatischer Hummus – Kichererbsen Dip mit Karotten und Knoblauch
Perfekt für Partys: Auberginen-Curry-Dip im Thermomix®
Aioli mit Ei im Thermomix® selber machen
Mayonnaise selber machen im Thermomix®
Dip mit Räucherlachs und Meerrettich
Melitzanosalata – Auberginensalat zu Grissini oder als Dip
Pikanter Avocadohummus aus Kichererbsen, Tahini und Knoblauch
Mexikanische Tomaten-Salsa Sauce mit Avocado
Frisches Avocado Dressing mit Joghurt und Olivenöl
Hummus mit Avocado auf Pita Brot
Zubereitung
- Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale herausnehmen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
- Koriander fein hacken.
- Ca. 3 Esslöffel Limettensaft aus den Limetten mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Den Avocadodip zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Zitruspresse
- Mixer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Avocadodip mit Limettensaft, Koriander, Knoblauch und Saurer Sahne
Diese würzige Sour Cream Sauce aus Avocado, saurer Sahne, Koriander, Knoblauch und Limettensaft aus der amerikanischen Küche schmeckt unglaublich lecker. Der Avocadodip passt perfekt zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Avocados
- 1-2 Zweige Koriander
- 2 Limetten
- 1 Knoblauchzehe
- 120 ml Saure Sahne
- ½ TL grobes Salz
Zubereitung
- Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale herausnehmen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
- Koriander fein hacken.
- Ca. 3 Esslöffel Limettensaft aus den Limetten mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Den Avocadodip zu Burgern, Chicken Wings, gebratenem Gemüse und mexikanischen Gerichten servieren.
Tipps
Der Avocadodip ähnelt der mexikanischen Guacamole, ist jedoch von der Konsistenz her flüssiger und nicht scharf.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Pikante Sour Cream Sauce – Dip aus saurer Sahne mit Limettensaft und Chili
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Aioli – köstliche Knoblauch-Mayonnaise: Ein Dip für jede Party
Dip aus Kartoffeln mit Knoblauch und Essig
Tomaten Dip mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und Knoblauch
Aromatischer Hummus – Kichererbsen Dip mit Karotten und Knoblauch
Pikante Sour Cream Sauce – Dip aus saurer Sahne mit Limettensaft und Chili
Sour Cream Dip mit Limette, Knoblauch und Koriander
Aioli – köstliche Knoblauch-Mayonnaise: Ein Dip für jede Party
Dip aus Kartoffeln mit Knoblauch und Essig
Tomaten Dip mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und Knoblauch
Aromatischer Hummus – Kichererbsen Dip mit Karotten und Knoblauch
Perfekt für Partys: Auberginen-Curry-Dip im Thermomix®
Aioli mit Ei im Thermomix® selber machen
Mayonnaise selber machen im Thermomix®
Dip mit Räucherlachs und Meerrettich
Melitzanosalata – Auberginensalat zu Grissini oder als Dip
Pikanter Avocadohummus aus Kichererbsen, Tahini und Knoblauch
Mexikanische Tomaten-Salsa Sauce mit Avocado
Frisches Avocado Dressing mit Joghurt und Olivenöl