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Pikante Guacamole mit Knoblauch und Tabasco

Name: Pikante Guacamole mit Knoblauch und Tabasco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanische Rezepte

Aus Avocado, Knoblauch und Limettensaft entsteht eine cremige und pikante Guacamole. Der Dip aus Avocado kann mit Chips oder Crackern serviert oder als Belag zu Sandwiches zubereitet werden.

Kategorien: Guacamole

Pikante Guacamole mit Knoblauch und Tabasco

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Rezeptebeschreibung

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Aus Avocado, Knoblauch und Limettensaft entsteht eine cremige und pikante Guacamole. Der Dip aus Avocado kann mit Chips oder Crackern serviert oder als Belag zu Sandwiches zubereitet werden.

Kalorien je Portion

168 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

3 Avocados
2 Limetten
1 TL Tabasco, oder andere scharfe Soße
1 Knoblauchzehe
Salz, zum Abschmecken

Pikante Guacamole mit Knoblauch und Tabasco

Region: Mittelamerika

Küche: Mexikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Avocados halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslöffeln.
Avocado in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer zusammen mit Limettensaft, Tabasco, Knoblauchzehe und Salz zu Guacamole pürieren.
Guacamole mit Tortillachips oder als Dip servieren.