Alte Traditionen neu erleben: Hausgemachter Speck leicht gemacht
Einfache Käsemuffins mit Schinken, Paprika und Käse
Einfache Käsemuffins mit Schinken, die super easy zubereitet werden. Die Käse Muffins passen ideal für Party, zum Picknick oder als Snack.
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Einfache Käsemuffins mit Schinken, die super easy zubereitet werden. Die Käse Muffins passen ideal für Party, zum Picknick oder als Snack.
Kalorien je Portion
364 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 80 g Butter, weiche
- 2 Eier
- 180-200 g Käse, gerieben
- 150 g Schinken
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Paprika
- 270 g Milch
- 200 g Dinkelmehl
- 100 g Vollkornmehl
- ½ p. Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- Pfeffer, nach Geschmack
Einfache Käsemuffins mit Schinken, Paprika und Käse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Weiche Butter mit Eiern, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.
- Milch, Dinkelmehl mit Backpulver und Vollkornmehl dazu geben.
- Alles gut verrühren.
- Paprika und Schinken in Würfel schneiden.
- Den Schnittlauch klein hacken.
- Paprika, Schinken, Schnittlauch und den meisten Käse zum Teig geben.
- Die Teigmasse gut verkneten.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder die Mulden einfetten.
- Den Muffinteig in die Papierförmchen füllen.
- Mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Die Käsemuffins bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Handmixer
- Messer
- Schneidebrett
- Küchenwaage
- Muffinblech