Einfache Käsemuffins mit Schinken, Paprika und Käse

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Einfache Käsemuffins mit Schinken, die super easy zubereitet werden. Die Käse Muffins passen ideal für Party, zum Picknick oder als Snack.

Über das Rezept

Einfache Käsemuffins mit Schinken, die super easy zubereitet werden. Die Käse Muffins passen ideal für Party, zum Picknick oder als Snack.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 8
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 45 Min.
Pro Portion ca.: 364 kcal

Zutaten

80 g Butter, weiche
2 Eier
180-200 g Käse, gerieben
150 g Schinken
½ Bund Schnittlauch
½ Paprika
270 g Milch
200 g Dinkelmehl
100 g Vollkornmehl
½ p. Backpulver
½ TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfache Käsemuffins mit Schinken, Paprika und Käse

Kategorien:: Muffins, Gefüllte Paprika, Gebäck, Käsemuffins
Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Winter, Herbst
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Snacks

Zubereitung

Weiche Butter mit Eiern, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.
Milch, Dinkelmehl mit Backpulver und Vollkornmehl dazu geben.
Alles gut verrühren.
Paprika und Schinken in Würfel schneiden.
Den Schnittlauch klein hacken.
Paprika, Schinken, Schnittlauch und den meisten Käse zum Teig geben.
Die Teigmasse gut verkneten.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder die Mulden einfetten.
Den Muffinteig in die Papierförmchen füllen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Die Käsemuffins bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Rührschüssel
Handmixer
Messer
Schneidebrett
Küchenwaage
Muffinblech

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Einfache Käsemuffins mit Schinken, Paprika und Käse

Einfache Käsemuffins mit Schinken, die super easy zubereitet werden. Die Käse Muffins passen ideal für Party, zum Picknick oder als Snack.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 45 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

80 g Butter, weiche
2 Eier
180-200 g Käse, gerieben
150 g Schinken
½ Bund Schnittlauch
½ Paprika
270 g Milch
200 g Dinkelmehl
100 g Vollkornmehl
½ p. Backpulver
½ TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Weiche Butter mit Eiern, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.
Milch, Dinkelmehl mit Backpulver und Vollkornmehl dazu geben.
Alles gut verrühren.
Paprika und Schinken in Würfel schneiden.
Den Schnittlauch klein hacken.
Paprika, Schinken, Schnittlauch und den meisten Käse zum Teig geben.
Die Teigmasse gut verkneten.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder die Mulden einfetten.
Den Muffinteig in die Papierförmchen füllen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Die Käsemuffins bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024