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Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf, Schinken und Käse

Name: Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf, Schinken und Käse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Französisch
Ingredients: 2 Scheiben Toastbrot; Senf, z.B. Dijon-Senf, nach Geschmack; 4 Scheiben Schinken; 2-3 Scheiben Käse; 1 Stück Butter; 1 Ei; Kräuter, nach Geschmack

Ein Frühstückssandwich isst jeder mal gern. Die meisten Menschen kennen diese aus ihren Schulzeiten. Wird ein Sandwich mit einem Ei belegt, so handelt es sich um ein typisch französisches Gericht namens Croque Madame.

Kategorien: Sandwich Rezepte

Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

570 kcal

Anzahl Portionen

1 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Zutaten

2 Scheiben Toastbrot
Senf, z.B. Dijon-Senf, nach Geschmack
4 Scheiben Schinken
2-3 Scheiben Käse
1 Stück Butter
1 Ei
Kräuter, nach Geschmack

Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf, Schinken und Käse

Region: Europa

Küche: Französische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Brot & Brötchen, Frühstück, Snacks

Nährwerte

Anleitung

Die Brotscheiben leicht mit Senf bestreichen.
Mit Schinken und Käse belegen.
Mit der zweiten Scheibe abdecken.
Ein kleines Stück Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
Eine Seite des Sandwichs mit Hilfe eines Küchenpinsels mit der Butter bestreichen.
Das Sandwich vorsichtig mit der gebutterten Seite nach unten auf die vorgeheizte Bratpfanne legen.
Die obere Seite des Sandwichs ebenfalls mit der Butter bestreichen.
Anschließend umdrehen und die andere Seite anbraten.
Einen Spiegelei in der Pfanne zubereiten.
Das Spiegelei oben auf das Sandwich legen.
Croque Madame Sandwich mit den Lieblingskräutern bestreuen und warm genießen.