Maiskolben mit Parmesan und Kräuteröl auf dem Grill
Reichhaltiges Kräuteröl mit duftendem Basilikum, Knoblauch und Parmesan macht aus einfachem Mais eine echte Delikatesse. Die Maiskolben werden vor dem Grillen mit dem Öl bestrichen und auf dem Grill lecker gegrillt. Ein tolles Rezept für die nächste Barbecue Party!
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Pro Portion ca.
- 164 kcal
Über das Rezept
Reichhaltiges Kräuteröl mit duftendem Basilikum, Knoblauch und Parmesan macht aus einfachem Mais eine echte Delikatesse. Die Maiskolben werden vor dem Grillen mit dem Öl bestrichen und auf dem Grill lecker gegrillt. Ein tolles Rezept für die nächste Barbecue Party!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Der Mais kann im auf 190°C vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten auch gebacken werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- ½ Bund Basilikum
- ¼ Zitrone
- 30 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- ½ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 4 Maiskolben
- 1 EL pflanzliches Öl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Maiskolben mit Parmesan und Kräuteröl auf dem Grill
- Küche:
- Tschechische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Gemüsegerichte, Gegrilltes
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Gegrillter Mais mit Knoblauch und Zitrone als köstliche Beilage
Corn Ribs vom Grill mit Limetten-Chili-Butter
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Star auf jeder Sommerparty: Zucchini in Knoblauch Öl Marinade vom Grill
Geschmacksexplosion vom Grill: Rindersteaks mit Kräutermarinade
Süße Köstlichkeit vom Grill: Gegrillte Apfelringe mit Honig
Gegrillter Mais mit Knoblauch und Zitrone als köstliche Beilage
Corn Ribs vom Grill mit Limetten-Chili-Butter
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Star auf jeder Sommerparty: Zucchini in Knoblauch Öl Marinade vom Grill
Geschmacksexplosion vom Grill: Rindersteaks mit Kräutermarinade
Süße Köstlichkeit vom Grill: Gegrillte Apfelringe mit Honig
Köstliches vom Grill: Gegrilltes Lammfleisch mit würziger Marinade
Schaschlik mit Lamm und Zucchini: Genuss vom Grill
Gegrilltes Gemüse: Vielfalt auf dem Grill
Kulinarische Vielfalt vom Grill: Mediterranes Grillgemüse
Gegrillte Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Gegrillte Champignons mit Paprika und Käse gefüllt
Gegrillter grüner Spargel mit Knoblauch und Artischocken
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade
Gegrillte Zucchini in Kräutermarinade | Gemüse lecker grillen
Zubereitung
- Die Basilikumblätter fein hacken.
- Die Hälfte der Kräuter beiseite legen.
- Die Schale der Zitrone mit einer feinen Reibe abreiben.
- Parmesan und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Hälfte des Käses beiseite stellen.
- Basilikum, Zitronenschale, Parmesan, Knoblauch, Butter, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zur einheitlichen Masse vermengen.
- Die Maiskolben mit dem zubereiteten Öl bestreichen.
- Den Mais 12 bis 15 Minuten grillen.
- Den heißen Mais mit Öl bestreichen und mit dem restlichen Basilikum und Parmesan bestreuen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- hohes Gefäß
- Stabmixer
- Grillpinsel
- Grill
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Maiskolben mit Parmesan und Kräuteröl auf dem Grill
Reichhaltiges Kräuteröl mit duftendem Basilikum, Knoblauch und Parmesan macht aus einfachem Mais eine echte Delikatesse. Die Maiskolben werden vor dem Grillen mit dem Öl bestrichen und auf dem Grill lecker gegrillt. Ein tolles Rezept für die nächste Barbecue Party!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- ½ Bund Basilikum
- ¼ Zitrone
- 30 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- ½ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 4 Maiskolben
- 1 EL pflanzliches Öl
Zubereitung
- Die Basilikumblätter fein hacken.
- Die Hälfte der Kräuter beiseite legen.
- Die Schale der Zitrone mit einer feinen Reibe abreiben.
- Parmesan und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Hälfte des Käses beiseite stellen.
- Basilikum, Zitronenschale, Parmesan, Knoblauch, Butter, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zur einheitlichen Masse vermengen.
- Die Maiskolben mit dem zubereiteten Öl bestreichen.
- Den Mais 12 bis 15 Minuten grillen.
- Den heißen Mais mit Öl bestreichen und mit dem restlichen Basilikum und Parmesan bestreuen.
Tipps
Der Mais kann im auf 190°C vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten auch gebacken werden.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Gegrillter Mais mit Knoblauch und Zitrone als köstliche Beilage
Corn Ribs vom Grill mit Limetten-Chili-Butter
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Star auf jeder Sommerparty: Zucchini in Knoblauch Öl Marinade vom Grill
Geschmacksexplosion vom Grill: Rindersteaks mit Kräutermarinade
Süße Köstlichkeit vom Grill: Gegrillte Apfelringe mit Honig
Gegrillter Mais mit Knoblauch und Zitrone als köstliche Beilage
Corn Ribs vom Grill mit Limetten-Chili-Butter
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Star auf jeder Sommerparty: Zucchini in Knoblauch Öl Marinade vom Grill
Geschmacksexplosion vom Grill: Rindersteaks mit Kräutermarinade
Süße Köstlichkeit vom Grill: Gegrillte Apfelringe mit Honig
Köstliches vom Grill: Gegrilltes Lammfleisch mit würziger Marinade
Schaschlik mit Lamm und Zucchini: Genuss vom Grill
Gegrilltes Gemüse: Vielfalt auf dem Grill
Kulinarische Vielfalt vom Grill: Mediterranes Grillgemüse
Gegrillte Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Gegrillte Champignons mit Paprika und Käse gefüllt
Gegrillter grüner Spargel mit Knoblauch und Artischocken
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade