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Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

Name: Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Belgische Rezepte

Diese herzhaften Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais schmecken sättigend und würzig zugleich. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, sind diese Muffins für jede Gelegenheit eine tolle Idee.

Kategorien: Mais Rezepte, Krabben Rezepte, Käsemuffins, Herzhafte Muffins, Muffins, Gebäck

Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

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Diese herzhaften Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais schmecken sättigend und würzig zugleich. Die trockenen Zutaten werden mit den Restlichen vermischt, danach werden geschnittene Krabbenstäbchen hinzu gegeben. Mit geriebenem Käse kombiniert ist dieses Gebäck wirklich köstlich. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, sind diese Muffins für jede Gelegenheit eine tolle Idee.

Kalorien je Portion

419 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

1 TL Butter
100 g Krabbenstäbchen
50 g Hartkäse
3 Eier
100 g Schmand
170 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Dosenmais

Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

Region: Europa

Küche: Belgische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck, Herzhaft backen

Nährwerte

Anleitung

Backofen auf 200°C vorheizen.
Etwa 10-12 Muffinförmchen mit Butter bestreichen.
Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
Käse mittelgroß reiben.
Eier und Schmand mit dem Schneebesen verquirlen, bis sie glatt sind.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Trockene Zutaten mit den flüssigen Zutaten verrühren.
Teig mit dem Schneebesen verquirlen, bis er glatt ist.
Krabbenstäbchen und Mais zum Teig geben, gut vermischen.
Muffinförmchen zu ⅔ mit dem Teig füllen.
Muffins mit Käse bestreuen.
Gefüllte Förmchen in den Backofen geben und 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Muffins herausnehmen, warm oder abgekühlt servieren.