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Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

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Diese herzhaften Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais schmecken sättigend und würzig zugleich. Die trockenen Zutaten werden mit den restlichen Zutaten vermischt, danach werden geschnittene Krabbenstäbchen hinzu gegeben. Mit geriebenem Käse kombiniert ist dieses Gebäck wirklich köstlich. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, sind diese Muffins für jede Gelegenheit eine tolle Idee.

Zum Rezept ↓
Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
419 kcal

Über das Rezept

Diese herzhaften Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais schmecken sättigend und würzig zugleich. Die trockenen Zutaten werden mit den restlichen Zutaten vermischt, danach werden geschnittene Krabbenstäbchen hinzu gegeben. Mit geriebenem Käse kombiniert ist dieses Gebäck wirklich köstlich. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, sind diese Muffins für jede Gelegenheit eine tolle Idee.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 TL Butter
  • 100 g Krabbenstäbchen
  • 50 g Hartkäse
  • 3 Eier
  • 100 g Schmand
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Dosenmais

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Etwa 10-12 Muffinförmchen mit Butter bestreichen.
  3. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
  4. Käse mittelgroß reiben.
  5. Eier und Schmand mit dem Schneebesen verquirlen, bis sie glatt sind.
  6. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  7. Trockene Zutaten mit den flüssigen Zutaten verrühren.
  8. Teig mit dem Schneebesen verquirlen, bis er glatt ist.
  9. Den Dosenmais abtropfen lassen. Krabbenstäbchen und Mais zum Teig geben und gut vermischen.
  10. Muffinförmchen zu ⅔ mit dem Teig füllen.
  11. Muffins mit Käse bestreuen.
  12. Gefüllte Förmchen in den Backofen geben und 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
  13. Muffins herausnehmen, warm oder abgekühlt servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Muffinförmchen
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Reibe

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Herzhafte Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais

Diese herzhaften Käsemuffins mit Krabbenstäbchen und Mais schmecken sättigend und würzig zugleich. Die trockenen Zutaten werden mit den restlichen Zutaten vermischt, danach werden geschnittene Krabbenstäbchen hinzu gegeben. Mit geriebenem Käse kombiniert ist dieses Gebäck wirklich köstlich. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, sind diese Muffins für jede Gelegenheit eine tolle Idee.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 TL Butter
  • 100 g Krabbenstäbchen
  • 50 g Hartkäse
  • 3 Eier
  • 100 g Schmand
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Dosenmais

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Etwa 10-12 Muffinförmchen mit Butter bestreichen.
  3. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
  4. Käse mittelgroß reiben.
  5. Eier und Schmand mit dem Schneebesen verquirlen, bis sie glatt sind.
  6. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  7. Trockene Zutaten mit den flüssigen Zutaten verrühren.
  8. Teig mit dem Schneebesen verquirlen, bis er glatt ist.
  9. Den Dosenmais abtropfen lassen. Krabbenstäbchen und Mais zum Teig geben und gut vermischen.
  10. Muffinförmchen zu ⅔ mit dem Teig füllen.
  11. Muffins mit Käse bestreuen.
  12. Gefüllte Förmchen in den Backofen geben und 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
  13. Muffins herausnehmen, warm oder abgekühlt servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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