Melitzanosalata – Auberginensalat zu Grissini oder als Dip
Maissalat mit Krabbenstäbchen, Wurst, Gurken und Eiern
Der Maissalat hat eine ungewöhnliche Geschmackskombination. Zuckermais und frische Gurken passen perfekt mit Wurst und Krabbenstäbchen zusammen.
Kategorien: Gurkensalat, Eiersalat, Wurstsalat, Gurken Rezepte, Mais Rezepte, Krabben Rezepte, Krabbensalat
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Der Maissalat hat eine ungewöhnliche Geschmackskombination. Zuckermais und frische Gurken passen perfekt mit Wurst und Krabbenstäbchen zusammen.
Kalorien je Portion
246 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
8 Minuten
Gesamtzeit
28 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Krabbenstäbchen
- 150 g Wurst
- 1-2 Gurken
- 5-7 Stiele Schnittlauch
- 150 g Mais
- 30 g Mayonnaise
Maissalat mit Krabbenstäbchen, Wurst, Gurken und Eiern
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier 7-8 Minuten lang kochen und schälen.
- Krabbenstäbchen, Wurst, Eier und Gurken in kleine Stücke schneiden.
- Den Schnittlauch klein schneiden.
- Alles zusammen mit dem Mais in eine Salatschüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Maissalat mit Mayonnaise verrühren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Rührlöffel