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Herzhafter Kuchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern

Name: Herzhafter Kuchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Cuisine: Russische Rezepte

Kategorien: Kuchen Rezepte, Herzhafter Kuchen, Krabben Rezepte

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Rezeptebeschreibung

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Origineller Kuchen mit Krabben, Hartkäse und gekochten Eiern in knusprigem Blätterteig ist herzhaft und schmackhaft. Dieses Gebäck mit einer delikaten Meeresfrüchtefüllung, ist in Verbindung mit Eiern und Käse sehr sättigend. Da der Kuchen mit Blätterteig zubereitet wird, ist bei dem Rezept kaum Aufwand notwendig. Es lohnt sich definitiv.

4 Eier
200 g Hartkäse
400 g Krabbenstäbchen
2-3 EL Mayonnaise
500 g Blätterteig, ohne Hefe
1 TL Sesam, optional

Kalorien je Portion

659 kcal

Anzahl Portionen

0 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

4 Eier
200 g Hartkäse
400 g Krabbenstäbchen
2-3 EL Mayonnaise
500 g Blätterteig, ohne Hefe
1 TL Sesam, optional

Herzhafter Kuchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen, Kochen

Menüart: Herzhaft backen

Nährwerte

Anleitung

Backofen auf 200°C vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Drei Eier kochen, schälen und abkühlen lassen.
Eier und Käse mittelgroß reiben.
Krabbenstäbchen fein hacken.
Eier, Krabbenstäbchen, Käse und Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
Blätterteig ausrollen.
Gesamte Füllung auf eine Hälfte legen, dabei 1-2 cm vom Rand weg bleiben.
Auf der freien Hälfte kreuzweise ein paar Einkerbungen machen.
Die andere Hälfte umklappen und die Füllung mit dem Teig bedecken, Ränder verbinden.
Ei mit einer Gabel verquirlen, den Teig bestreichen.
Nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen.
Kuchen in den Backofen geben, ca. 20-25 Minuten goldig backen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, heiß servieren.