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Einfacher Apfelkuchen mit Zimt: Apfelgenuss im Handumdrehen

Name: Einfacher Apfelkuchen mit Zimt zum Kaffee
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Polnische Rezepte

Dieser einfache Apfelkuchen im Teig besticht durch seine fluffige Konsistenz gepaart mit der Süße der Äpfel und der Wärme des Zimts.

Kategorien: Kuchen Rezepte, Apfelkuchen, Apfel Rezepte

Einfacher Apfelkuchen mit Zimt zum Kaffee

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieser einfache Apfelkuchen im Teig besticht durch seine fluffige Konsistenz gepaart mit der Süße der Äpfel und der Wärme des Zimts.

Der subtile Hauch von Butter im Hintergrund macht ihn unwiderstehlich.

Perfekt für herbstliche Tage, lässt er sich ideal mit einem Klacks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zudem harmoniert er hervorragend mit einer Tasse heißen Tees oder Kaffees.
Seine Einfachheit macht ihn zum Allrounder für jeden Anlass.

Verwende säuerliche Äpfel für einen ausgewogenen Geschmack.

Für eine nussige Note, gehackte Walnüsse oder Mandeln dem Teig hinzufügen.

Der Apfelkuchen lässt sich auch wunderbar mit anderen Gewürzen wie Nelken oder Muskatnuss verfeinern.

Kalorien je Portion

376 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

25 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

Zutaten

3-4 große Äpfel
250 g Mehl
150 g Zucker
125 g Butter
2 Eier
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt
50 ml Milch
Puderzucker, zum Bestreuen

Einfacher Apfelkuchen mit Zimt zum Kaffee

Region: Europa

Küche: Polnische Rezepte

Saisonal: Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Eier einzeln hinzufügen und gut vermengen.
Mehl, Backpulver und Salz sieben und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Apfelscheiben darauf verteilen und leicht in den Teig drücken.
Mit Zimt bestreuen.
Den Apfelkuchen für etwa 30-40 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und optional mit Puderzucker bestreuen.