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Einfacher Aprikosenkuchen mit Streuseln

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Der Teig für dieses krümelige Dessert kann in buchstäblich 5 Minuten hergestellt werden. Ganz einfach und doch ganz lecker lohnt es sich definitiv diesen einfachen Aprikosenkuchen mit Streuseln auszuprobieren. Obst wird in Stücke geschnitten, der Teig wird aus den Zutaten mit den Händen zerrieben. Nur noch diese Streueseln mit den Aprikosen abwechselnd in die Backform geben und etwa 35 Minuten backen.

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Über das Rezept

Der Teig für dieses krümelige Dessert kann in buchstäblich 5 Minuten hergestellt werden. Ganz einfach und doch ganz lecker lohnt es sich definitiv diesen einfachen Aprikosenkuchen mit Streuseln auszuprobieren. Obst wird in Stücke geschnitten, der Teig wird aus den Zutaten mit den Händen zerrieben. Nur noch diese Streueseln mit den Aprikosen abwechselnd in die Backform geben und etwa 35 Minuten backen. Eine tolle Idee für eine Tasse Tee.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Damit die Butter sich leichter reiben lässt, sollte sie vorher für 30 Minuten in den Gefrierschrank gegeben werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
35 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
698 kcal

Zutaten

  • 1 kg Aprikosen
  • 300 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher Aprikosenkuchen mit Streuseln

Einfacher Aprikosenkuchen mit Streuseln

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Kuchen

Zubereitung

  1. Obst entkernen, Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Gesiebtes Mehl in einer Schüssel mit Salz und Zucker vermischen.
  3. Butter grob reiben, zu den trockenen Zutaten geben.
  4. Schnell mit den Händen zu kleinen Krümeln verreiben.
  5. Backform mit Backpapier auslegen.
  6. Etwa die Hälfte der Mischung hinein geben, etwas fest drücken.
  7. Hälfte der Aprikosen darauf verteilen.
  8. Dann mit der Hälfte der restlichen Mischung bestreuen.
  9. Zweite Hälfte der Aprikosen darauf geben, mit den restlichen Bröseln bedecken.
  10. In den Backofen geben, ca. 35-40 Minuten bei 180°C backen.
  11. Dann aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen.
  12. Aprikosenkuchen aus der Form nehmen, zum Tee oder Kaffee servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Reibe
  • Backform
  • Backpapier

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfacher Aprikosenkuchen mit Streuseln

Der Teig für dieses krümelige Dessert kann in buchstäblich 5 Minuten hergestellt werden. Ganz einfach und doch ganz lecker lohnt es sich definitiv diesen einfachen Aprikosenkuchen mit Streuseln auszuprobieren. Obst wird in Stücke geschnitten, der Teig wird aus den Zutaten mit den Händen zerrieben. Nur noch diese Streueseln mit den Aprikosen abwechselnd in die Backform geben und etwa 35 Minuten backen. Eine tolle Idee für eine Tasse Tee.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
35 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 kg Aprikosen
  • 300 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter

Zubereitung

  1. Obst entkernen, Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Gesiebtes Mehl in einer Schüssel mit Salz und Zucker vermischen.
  3. Butter grob reiben, zu den trockenen Zutaten geben.
  4. Schnell mit den Händen zu kleinen Krümeln verreiben.
  5. Backform mit Backpapier auslegen.
  6. Etwa die Hälfte der Mischung hinein geben, etwas fest drücken.
  7. Hälfte der Aprikosen darauf verteilen.
  8. Dann mit der Hälfte der restlichen Mischung bestreuen.
  9. Zweite Hälfte der Aprikosen darauf geben, mit den restlichen Bröseln bedecken.
  10. In den Backofen geben, ca. 35-40 Minuten bei 180°C backen.
  11. Dann aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen.
  12. Aprikosenkuchen aus der Form nehmen, zum Tee oder Kaffee servieren.

Tipps

Damit die Butter sich leichter reiben lässt, sollte sie vorher für 30 Minuten in den Gefrierschrank gegeben werden.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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