Frühstücks Smoothie mit Erdbeeren, Haferflocken und Kokosmilch

Name: Frühstücks Smoothie mit Erdbeeren, Haferflocken und Kokosmilch
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 453 kcal

Mit Haferflocken ist der Smoothie gesund und sehr sättigend. Deswegen ist er perfekt zum Frühstück oder als idealer Snack für zwischendurch. Durch die Erdbeeren und Banane wird der Smoothie dazu auch noch sehr lecker.

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Frühstücks Smoothie mit Erdbeeren, Haferflocken und Kokosmilch

Utensilien

Schälchen
Standmixer
Gläser
Messer

Zutaten

100 g Haferflocken
250 ml Wasser
120 ml Kokosmilch
1 Banane
200 g Erdbeeren
1 EL Kokosöl

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Anleitung

Die Haferflocken mit heißem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten lang quellen lassen.
Die Flocken in einem Standmixer zusammen mit Kokosmilch pürieren.
Die Banane klein schneiden.
Die Banane, die Erdbeeren und das Kokosöl dazu geben und erneut mixen.
Den Erdbeer Smoothie in Gläser füllen und zum Frühstück genießen.