Spiegeleier mit Basilikum Pesto auf Toastbrot – Frühstücksidee
Frühstücks Smoothie mit Erdbeeren, Haferflocken und Kokosmilch
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 453 kcal
Mit Haferflocken ist der Smoothie gesund und sehr sättigend. Deswegen ist er perfekt zum Frühstück oder als idealer Snack für zwischendurch. Durch die Erdbeeren und Banane wird der Smoothie dazu auch noch sehr lecker.
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Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Frühstücks Smoothie mit Erdbeeren, Haferflocken und Kokosmilch
Utensilien
- Schälchen
- Standmixer
- Gläser
- Messer
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 250 ml Wasser
- 120 ml Kokosmilch
- 1 Banane
- 200 g Erdbeeren
- 1 EL Kokosöl
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Anleitung
- Die Haferflocken mit heißem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten lang quellen lassen.
- Die Flocken in einem Standmixer zusammen mit Kokosmilch pürieren.
- Die Banane klein schneiden.
- Die Banane, die Erdbeeren und das Kokosöl dazu geben und erneut mixen.
- Den Erdbeer Smoothie in Gläser füllen und zum Frühstück genießen.
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