Geburtstagstorte mit Sahnecreme, Bananen und Raspelschokolade

Geburtstagstorte mit Sahnecreme

Geburtstagstorte Dschungel – Fondant Motivtorte zum Kindergeburtstag

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Geburtstagstorte mit Sahnecreme und Bananen

Geburtstagstorte mit Sahnecreme und Bananen

Die Geburtstagstorte mit Sahnecreme, Bananen und Raspelschokolade ist eine Abwandlung von der klassischen Maulwurf Torte. In diesem Rezept wird der Rührkuchen blau eingefärbt und bekommt durch die Bananen einen tollen Kontrast. Durch die leckere Sahnecreme mit Raspelschokolade wird die Torte wunderbar ergänzt.

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Vorbereitung 50 Min.
Zubereitung 25 Min.
Kühlzeit 2 Stdn.
Gesamt 3 Stdn. 15 Min.
Gericht Torte
Portionen 8 Personen
Kalorien 480 kcal

Zutaten
  

Teig

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Anleitung
 

Teig

  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Eine kleine Springform mit Backpapier auslegen.
  • Mehl mit Backpulver vermischen.
  • Weiche Butter mit dem Zucker und Vanillepaste cremig rühren.
  • Die Eier unterrühren.
  • Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  • Mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
  • Alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  • Den Teig in die Springform füllen.
  • Den Kuchen 25-30 Minuten bei 175 Grad backen.
  • Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  • Den Kuchenboden mit einem Löffel aushöhlen, dabei ringsum einen Rand frei lassen.
  • Die Kuchenkrümel in eine Schüssel umfüllen.

Creme

  • Kalte Sahne mit Puderzucker und San Apart fest schlagen.
  • Nach Belieben pink einfärben.
  • Die Raspelschokolade unterheben.
  • Die Bananen der Länge nach halbieren.
  • Auf dem Kuchenboden nebeneinander legen.
  • Die Sahnecreme darauf hügelartig auftragen.
  • Die Kuchenbrösel gleichmäßig darüber streuen.
  • Die Torte für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Die Geburtstagstorte mit Zuckerstreuseln und Tortendeko nach Belieben verzieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 480kcalKohlenhydrate: 43gEiweiß: 5gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 20gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 9gTrans-Fette: 1gCholesterin: 140mgNatrium: 196mgKalium: 268mgBallaststoffe: 2gZucker: 22gVitamin A: 1182IUVitamin C: 4mgKalzium: 89mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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