Griechischer Salat mit Oliven, frischem Gemüse und Fetakäse

Griechischer Salat mit Oliven, frischem Gemüse und Fetakäse

Tomatensalat mit Halloumi Käse | Griechischer Salat

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Griechischer Salat mit Oliven, frischem Gemüse und Fetakäse

Griechischer Salat mit Oliven, Gemüse und Feta

Ein griechischer Salat ist eine klassische Vorspeise der griechischen Küche. Die Basis für diesen Salat bilden frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse, die nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Paprika, Salat etc. verfeinert werden können. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Das Gemüse wird grob geschnitten, das Dressing aus wertvollem Olivenöl, Weinessig, Salz und Pfeffer schnell angerührt und schon ist der frische, aromatische und super leckere griechische Salat fertig!

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 336 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden.
  • Tomaten, Gurken und Paprika waschen.
  • Tomaten vierteln, Gurken erst längs durchschneiden und dann in grobe Stücke schneiden.
  • Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
  • Alles zusammen auf einen großen, flachen Teller anrichten.
  • Oliven hinzugeben, das Gemüse mit etwas Salz würzen.
  • Nach Belieben mit Weinessig beträufeln.
  • Feta in 2-3 flache Stücke schneiden und auf das Gemüse geben.
  • Der Käse kann nach Belieben auch gewürfelt werden.
  • Den Salat mit Olivenöl und Oregano abschmecken und servieren.

Tipp

Der Salat schmeckt hervorragend mit frischem Brot und ist auch eine perfekte Beilage zum gegrillten Fleisch.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 336kcalKohlenhydrate: 13gEiweiß: 9gFett: 29gGesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 45mgNatrium: 816mgKalium: 469mgBallaststoffe: 3gZucker: 8gVitamin A: 2037IUVitamin C: 55mgKalzium: 291mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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