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Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

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Wer kennt sie nicht, die Vorteile von Haferflocken? Gesund, schmackhaft und nahrhaft – ein Haferbrei ist schnell gemacht, unendlich vielseitig und super gesund! Der Klassiker unter den Frühstücksrezepten wird mit Butter verfeinert und mit Beeren wunderbar raffiniert.

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Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
8 Min.
Gesamtzeit
18 Min.
Pro Portion ca.
255 kcal

Über das Rezept

Wer kennt sie nicht, die Vorteile von Haferflocken? Gesund, schmackhaft und nahrhaft – ein Haferbrei ist schnell gemacht, unendlich vielseitig und super gesund! Der Klassiker unter den Frühstücksrezepten wird mit Butter verfeinert und mit Beeren wunderbar raffiniert.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 3 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Milch
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Butter
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • Heidelbeeren, nach Belieben
  • Weintrauben, optional

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Frühstück

Zubereitung

  1. Die Haferflocken in einen Topf geben.
  2. Bedeckt mit etwas Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
  3. Dann die Milch dazugeben und salzen.
  4. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Brei wieder dicker wird.
  5. Anschließend die Butter unterrühren.
  6. Den Haferbrei mit Beeren toppen und warm genießen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

  • Topf
  • Löffel
  • Teller

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Wer kennt sie nicht, die Vorteile von Haferflocken? Gesund, schmackhaft und nahrhaft – ein Haferbrei ist schnell gemacht, unendlich vielseitig und super gesund! Der Klassiker unter den Frühstücksrezepten wird mit Butter verfeinert und mit Beeren wunderbar raffiniert.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
8 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
18 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 3 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Milch
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Butter
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • Heidelbeeren, nach Belieben
  • Weintrauben, optional

Zubereitung

  1. Die Haferflocken in einen Topf geben.
  2. Bedeckt mit etwas Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
  3. Dann die Milch dazugeben und salzen.
  4. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Brei wieder dicker wird.
  5. Anschließend die Butter unterrühren.
  6. Den Haferbrei mit Beeren toppen und warm genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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