Gebackene Zucchini gefüllt mit Putenfleisch und Mozzarella
Herzhafte Pancakes aus Buttermilch mit Frühlingszwiebeln
Diese herrlich herzhaften Pancakes schmecken mit frischen Frühlingszwiebeln pikant und geschmackvoll. Sie können mit saurer Sahne als Zwischenmahlzeit oder als Snack serviert werden.
Kategorien: Pancakes
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Diese herrlich herzhaften Pancakes schmecken mit frischen Frühlingszwiebeln pikant und geschmackvoll. Sie können mit saurer Sahne als Zwischenmahlzeit oder als Snack serviert werden.
Kalorien je Portion
295 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 200 ml Buttermilch
- ½ TL Natron
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- ¹⁄₂ TL Salz
- 2 Stiele Frühlingszwiebeln
- Pflanzenfett, zum Braten
Herzhafte Pancakes aus Buttermilch mit Frühlingszwiebeln
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
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Anleitung
- Natron mit der Buttermilch verrühren.
- Ei und Salz mit einem Schneebesen in einer Schüssel zusammenrühren.
- Die Buttermilch einrühren.
- Das Mehl in Teilen hinzu geben und jedes Mal gründlich umrühren.
- Die Frühlingszwiebeln fein hacken und in den Teig einrühren.
- Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen.
- Den Teig mit einem Löffel portionsweise hineingeben.
- Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun braten.
Aufbewahrung
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Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
- Messer
- Schneidebrett