Köstlicher Kartoffelsalat mit Fleisch und Gurken
Dieser Kartoffelsalat hat drei Besonderheiten: Er wird mit Kaninchenfleisch, frischer Gurke und Meerrettich zubereitet. Kartoffelsalat ist einfach in der Zubereitung und vielfältig im Geschmack, überzeugt wirklich jeden.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 426 kcal
Über das Rezept
Dieser Kartoffelsalat hat drei Besonderheiten: Er wird mit Kaninchenfleisch, frischer Gurke und Meerrettich zubereitet. Kartoffelsalat ist einfach in der Zubereitung und vielfältig im Geschmack, überzeugt wirklich jeden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Kaninchenfleisch
- 200 g Kartoffel
- 200 g Salatgurken
- 4 Eier
- 200 g Schmand
- 2 Zwiebeln
- 10 g Meerrettich
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Köstlicher Kartoffelsalat mit Fleisch und Gurken
- Region:
- Europa
- Küche:
- Tschechische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Das Kaninchenfleisch in leicht gesalzenem Wasser mit einer Zwiebel kochen.
- Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Das Fleisch in Streifen oder in Würfel schneiden.
- Kartoffeln und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln.
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Gurken waschen und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Schmand mit Meerrettich vermengen und den Kartoffelsalat gut umrühren.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
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Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Köstlicher Kartoffelsalat mit Fleisch und Gurken
Dieser Kartoffelsalat hat drei Besonderheiten: Er wird mit Kaninchenfleisch, frischer Gurke und Meerrettich zubereitet. Kartoffelsalat ist einfach in der Zubereitung und vielfältig im Geschmack, überzeugt wirklich jeden.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Kaninchenfleisch
- 200 g Kartoffel
- 200 g Salatgurken
- 4 Eier
- 200 g Schmand
- 2 Zwiebeln
- 10 g Meerrettich
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Das Kaninchenfleisch in leicht gesalzenem Wasser mit einer Zwiebel kochen.
- Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Das Fleisch in Streifen oder in Würfel schneiden.
- Kartoffeln und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln.
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Gurken waschen und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Schmand mit Meerrettich vermengen und den Kartoffelsalat gut umrühren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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