Köstliches Sommerdessert mit Beeren und Quark im Glas

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Dieses Dessert ist perfekt für den Sommer, da es erfrischend und leicht ist. Der Quark gibt dem Dessert eine cremige Konsistenz und die Beeren bringen eine fruchtige Süße mit sich. Der Honig fügt eine natürliche Süße hinzu, während der Zitronensaft dem Dessert einen Hauch von Säure verleiht.

Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Pro Portion ca.: 352 kcal

Über das Rezept

Dieses Dessert ist perfekt für den Sommer, da es erfrischend und leicht ist. Der Quark gibt dem Dessert eine cremige Konsistenz und die Beeren bringen eine fruchtige Süße mit sich. Der Honig fügt eine natürliche Süße hinzu, während der Zitronensaft dem Dessert einen Hauch von Säure verleiht.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Dieses Dessert passt auf einer Sommerparty oder als leichte Nachspeise nach einem Grillabend.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

500 g Quark
250 g Beeren, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
3 EL Honig
1 TL Vanilleextrakt
Zitronensaft, von 1/2 Zitrone
100 ml Sahne
Minzeblätter, zum Garnieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Köstliches Sommerdessert mit Beeren und Quark im Glas

Region:: Europa
Küche:: Ukrainische Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Desserts

Zubereitung

Die Beeren gründlich waschen und verlesen.
Den Quark mit dem Honig, dem Vanilleextrakt und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Einige Beeren auf dem Boden der Gläser verteilen.
Mit Quarkmasse bedecken.
Mit Honig raffinieren.
Mit Beeren toppen und genießen.
Das Dessert mit einigen Minzeblättern garniert servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Dessertgläser
Löffel
Schüssel
Handmixer

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Köstliches Sommerdessert mit Beeren und Quark im Glas

Dieses Dessert ist perfekt für den Sommer, da es erfrischend und leicht ist. Der Quark gibt dem Dessert eine cremige Konsistenz und die Beeren bringen eine fruchtige Süße mit sich. Der Honig fügt eine natürliche Süße hinzu, während der Zitronensaft dem Dessert einen Hauch von Säure verleiht.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

500 g Quark
250 g Beeren, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
3 EL Honig
1 TL Vanilleextrakt
Zitronensaft, von 1/2 Zitrone
100 ml Sahne
Minzeblätter, zum Garnieren

Zubereitung

Die Beeren gründlich waschen und verlesen.
Den Quark mit dem Honig, dem Vanilleextrakt und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Einige Beeren auf dem Boden der Gläser verteilen.
Mit Quarkmasse bedecken.
Mit Honig raffinieren.
Mit Beeren toppen und genießen.
Das Dessert mit einigen Minzeblättern garniert servieren.

Tipps

Dieses Dessert passt auf einer Sommerparty oder als leichte Nachspeise nach einem Grillabend.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024