Köstliches Sommerdessert mit Beeren und Quark im Glas

Anleitung

1. Die Beeren gründlich waschen und verlesen.
2. Den Quark mit dem Honig, dem Vanilleextrakt und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
4. Einige Beeren auf dem Boden der Gläser verteilen.
5. Mit Quarkmasse bedecken.
6. Mit Honig raffinieren.
7. Mit Beeren toppen und genießen.
8. Das Dessert mit einigen Minzeblättern garniert servieren.