Aromatischer Spargelsalat mit Anbraten im Thermomix®
Muffins mit Topping zum Osterbrunch: Süßes Osterrezept
Diese Muffins mit süßer Küken-Toppingcreme sind ein fröhlicher Leckerbissen für die Ostertage. Sie passen ideal zu einem Osterbrunch
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Diese Muffins mit süßer Küken-Toppingcreme sind ein fröhlicher Leckerbissen für die Ostertage.
Die Muffins sind luftig und leicht, perfekt kombiniert mit der cremigen und süßen Toppingcreme, die den Geschmack noch intensiviert.
Die niedlichen Küken-Verzierungen machen sie nicht nur zu einem Blickfang auf dem Ostertisch, sondern bringen auch eine spielerische Note in jede Feier.
Sie passen ideal zu einem Osterbrunch oder als süße Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag.
Verwende hochwertige Lebensmittelfarben, um die Küken-Verzierungen besonders lebendig und ansprechend zu gestalten.
Experimentiere mit verschiedenen Augen- und Schnabelformen, um jedem Küken einen individuellen Charakter zu verleihen.
Bereite die Muffins und die Toppingcreme im Voraus vor und setze die Verzierungen kurz vor dem Servieren auf, um ihre Frische zu bewahren.
Kalorien je Portion
234 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
Muffins
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Toppingcreme
- 150 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
- Gelbe Lebensmittelfarbe
- Orange und schwarze Lebensmittelfarbe, für den Schnabel und die Augen
Süße Muffins mit Topping zum Osterbrunch
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Ostern
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Muffin backen
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Muffinblech mit Förmchen auslegen.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen.
Toppingcreme vorbereiten
- Für die Toppingcreme Butter und Puderzucker cremig rühren.
- Gelbe Lebensmittelfarbe hinzufügen und weiter rühren.
- Die Toppingscreme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Muffins spritzen.
- Mit Lebensmittelfarbe Schnabel und Augen aufspritzen.
- Süße Muffins zum Osterbrunch oder zum Nachmittagskaffee servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Muffinblech
- Muffinförmchen
- Rührschüssel
- Handrührgerät
- Spritzbeutel