Saftiger Rüblikuchen mit Frischkäsefrosting zu Ostern
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Diese Osterhasen Pancakes sind eine tolle und niedliche Idee für Ostern! Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein gemütliches Osterfrühstück oder einen Osterbrunch. Die Kinder werden begeistert sein, wenn sie diese süßen Häschen auf ihrem Teller sehen!
Probiere aus, indem du eine andere Form für die Pancakes wählst z.B. Küken, Schmetterlinge oder Herzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Kalorien je Portion
451 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 120 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker
- 240 ml Milch
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Butter, oder Öl zum Braten
- Puderzucker, zum Servieren
- Bananen, zum Garnieren
- Schokoladenpaste, zum Garnieren
- Kiwi, zum Garnieren
Süße Osterhasen Pancakes zum Osterbrunch
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Ostern
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Milch, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne erhitzen und eine kleine Menge Butter oder Öl hinzufügen.
- Mit einem Löffel oder einer Kelle eine halbe Tasse Teig in die Pfanne geben und den Teig so verstreichen, dass er eine runde Form hat.
- Wenn die Oberfläche des Pancakes Blasen wirft und die Unterseite goldbraun ist, den Pancake wenden und die andere Seite braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
- Aus dem Teig größere und etwas kleinere Pancakes sowie kleine ovale Pancakes ausbacken.
- Die Pancakes in Häschenform zusammensetzen, indem man zwei runde Pancakes übereinanderlegt.
- Oben und unten zwei ovale Pancakes als Hasenohren und Pfoten legt.
- Nach Belieben die Osterhäschen mit Schokopaste, Bananenscheiben und Puderzucker garnieren.
- Nach Wunsch Kiwi in Streifen schneiden und als Gras bei dem Osterhasen legen.
- Als weitere Möglichkeit kann man aus roten und gelben Früchten kleine Herzchen ausschnitzen und auf dem Teller anrichten.
- Osterhasen Pancakes zum Osterbrunch oder Frühstück können serviert werden!
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Pfanne
- Pfannenwender
- Teller