Frozen Joghurt mit Erdbeeren und Müsli
Nasi Goreng mit Garnelen, Eiern und Erbsen
Das wohl bekannteste indonesische Reisgericht Nasi Goreng ist in diesem Rezept mit Garnelen, Karotten und grünen Erbsen vorbereitet. Der Reis-Klassiker ist ruckizucki fertig und schmeckt einfach lecker.
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Das wohl bekannteste indonesische Reisgericht Nasi Goreng ist in diesem Rezept mit Garnelen, Karotten und grünen Erbsen vorbereitet. Der Reis-Klassiker ist ruckizucki fertig und schmeckt einfach lecker.
Kalorien je Portion
289 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 150 g Reis, z.B. Langkornreis
- 1 EL Wasser
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- 2 Eier
- 1 Karotten
- Porree, nach Geschmack
- 80 g Grüne Erbsen, gefroren
- 250 g Garnelen, geschält
- Asiatische Chilisauce, optional, nach Geschmack
- 50 g Sojasauce
- Öl, nach Geschmack
Anleitung
- Den Langkornreis mit aromatischer Limettenschale gar kochen.
- Die Eier mit Wasser aufschlagen.
- Das Rührei in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten.
- Karotten schälen und in Würfel schneiden.
- Porree in Ringe schneiden.
- Die Kartottenwürfel mit Porreeringen in einer Wok Pfanne in Öl anbraten.
- Garnelen und Erbsen hinzufügen, weitere 3 Minuten braten.
- Reis, Rührei und Sojasauce dazugeben.
- Nasi Goreng nach Geschmack mit Chilisauce abrunden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Wok Pfanne
- Rührspatel
- Messer
- Schneidebrett
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