Nudelpfanne mit Hackfleisch und Zwiebeln

Nudelpfanne mit Hackfleisch und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten

Dieses herzhafte und einfache Teiggericht aus Hackfleisch und Zwiebeln geht schnell und schmeckt lecker. Dazu werden Hackfleisch und Zwiebeln angebraten. Anschließend mit gekochten Nudeln vermengt. Kurz zusammen gebraten und schon ist die Nudelpfanne fertig!

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Ø 5 von 5 Sternen ( 18 Stimmen )
Nudelpfanne mit Hackfleisch und Zwiebeln
Nudelpfanne mit Hackfleisch und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten

Dieses herzhafte und einfache Teiggericht aus Hackfleisch und Zwiebeln geht schnell und schmeckt lecker. Dazu werden Hackfleisch und Zwiebeln angebraten. Anschließend mit gekochten Nudeln vermengt. Kurz zusammen gebraten und schon ist die Nudelpfanne fertig!

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Saison: Frühling, Sommer, Winter | Region: Europa | Zubereitungsart: Braten, Kochen | Menüart: Hauptgerichte, Teiggerichte | Küche: Polnische Rezepte

Zutaten

  • 200-250 g Nudeln, z.B. Hörnchen Nudeln
  • 1-2 EL Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 250-300 g Rinderhackfleisch, oder gemischtes Hackfleisch
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Utensilien

  • Kochtopf
  • Messer
  • Nudelsieb
  • Schneidebrett
  • Bratpfanne

Anleitung

  1. Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
  2. Nudeln darin gar kochen und abseihen.
  3. Butter zu den Nudeln geben und vermischen.
  4. Topf abgedeckt stehen lassen.
  5. Zwiebeln schälen, in Halbringe oder in kleine Stücke hacken.
  6. Hälfte des Öls in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
  7. Hackfleisch 4-5 Minuten unter Rühren darin anbraten.
  8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  9. In einer anderen Pfanne das restliche Öl erhitzen.
  10. Zwiebeln bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten darin anbraten.
  11. Hackfleisch und Zwiebeln zu den Nudeln geben.
  12. Alles gut umrühren.
  13. Auf kleiner Flamme zugedeckt 3-5 Minuten ziehen lassen.
  14. Nudelpfanne mit Hackfleisch ist servierbereit!