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Pikante Hähnchenkeulen im Speckmantel und BBQ-Sauce

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In diesem einfachen Rezept werden Hähnchenkeulen mit BBQ-Sauce bestrichen, mit Bacon Scheiben umwickelt und im Backofen gebacken. Der Bacon sorgt für einen knusprigen Mantel und saftiges Hähnchenfleisch. Die BBQ-Sauce verleiht dem Fleisch einen unvergesslichen, würzigen Geschmack.

Zum Rezept ↓
Portionen
3
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Pro Portion ca.
440 kcal

Über das Rezept

In diesem einfachen Rezept werden Hähnchenkeulen mit BBQ-Sauce bestrichen, mit Bacon Scheiben umwickelt und im Backofen gebacken. Der Bacon sorgt für einen knusprigen Mantel und saftiges Hähnchenfleisch. Die BBQ-Sauce verleiht dem Fleisch einen unvergesslichen, würzigen Geschmack.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zu den Hähnchenkeulen im Speckmantel Tomatenketchup oder eine pikante Tomatensoße servieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 6 Hähnchenkeulen
  • 2 EL BBQ-Sauce
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 6 Scheiben Bacon

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Pikante Hähnchenkeulen im Speckmantel und BBQ-Sauce

Pikante Hähnchenkeulen im Speckmantel und BBQ-Sauce

Saison:
Winter, Herbst
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und die Haut abziehen.
  3. Die Knochenspitze mit einem scharfen Messer sauber kratzen.
  4. Die Hähnchenkeulen mit der BBQ-Sauce bepinseln.
  5. Mit Salz und Pfeffer rundherum würzen und mit je 1 Scheibe Bacon umwickeln.
  6. Die Keulen in eine Auflaufform geben.
  7. Hähnchenkeulen im heißen Ofen bei 180°C hellbraun, knusprig braten.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Esslöffel
  • Schälchen
  • Backpinsel
  • Messer
  • Auflaufform

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Pikante Hähnchenkeulen im Speckmantel und BBQ-Sauce

In diesem einfachen Rezept werden Hähnchenkeulen mit BBQ-Sauce bestrichen, mit Bacon Scheiben umwickelt und im Backofen gebacken. Der Bacon sorgt für einen knusprigen Mantel und saftiges Hähnchenfleisch. Die BBQ-Sauce verleiht dem Fleisch einen unvergesslichen, würzigen Geschmack.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Portionen
3

Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 6 Hähnchenkeulen
  • 2 EL BBQ-Sauce
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 6 Scheiben Bacon

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und die Haut abziehen.
  3. Die Knochenspitze mit einem scharfen Messer sauber kratzen.
  4. Die Hähnchenkeulen mit der BBQ-Sauce bepinseln.
  5. Mit Salz und Pfeffer rundherum würzen und mit je 1 Scheibe Bacon umwickeln.
  6. Die Keulen in eine Auflaufform geben.
  7. Hähnchenkeulen im heißen Ofen bei 180°C hellbraun, knusprig braten.

Tipps

Zu den Hähnchenkeulen im Speckmantel Tomatenketchup oder eine pikante Tomatensoße servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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