Startseite » Rezepte » Fastfood » Pizza Margherita Herz zum Valentinstag

Pizza Margherita Herz zum Valentinstag

Name: Pizza Margherita Herz zum Valentinstag
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte

Mit Pizza Margherita italienisches Urlaubsfeeling auf den Tisch zaubern. Super leckerer Hefeteig, Tomaten und Käse! Pizza Margherita in Form eines Herzens backen und gemeinsam am Valentinstag genießen.

Kategorien: Pizza Rezepte, Valentinstag, Fastfood

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

467 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

65 Minuten

Zutaten

250 g Mehl
15 g Hefe
Prise Zucker
1/2 TL Salz
Pfeffer, nach Geschmack
120 g Mozzarella
200 g Passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
Parmesan, nach Belieben
3 EL Olivenöl
Peperoni, optional

Pizza Margherita Herz zum Valentinstag

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Valentinstag

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Herzhaft backen, Teiggerichte

Nährwerte

Anleitung

Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Mulde eindrücken.
Hefe mit Zucker in 125 ml lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
Den Vorteig zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Mehl mit Salz zum Hefevorteig geben und einige Minuten zum elastischen Teig verkneten.
Den Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt min.1 Stunde gehen lassen.
Den Teig in 2 Hälften teilen und daraus eine runde Pizza oder in Form eines Herzens formen, den Rand etwas dicker lassen.
Tomaten und Tomatenmark verrühren, auf dem Teig streichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Parmesan darüber streuen.
Mozzarella darauf legen und mit Öl beträufeln.
Pizza Margherita im Backofen bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen und zum Valentinstag servieren.