Pizza zum Valentinstag | Pizza Margarita
Pizza mit Salami zum Valentinstag
Die Pizza in Form eines Herzens ist ein super Abendessen zum Valentinstag. Der Belag aus Tomaten, Salami und geschmolzenem Käse schmeckt auf einem knusprigen Teigboden ausgezeichnet gut.
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Zutaten
Belag
- 50 g Passierte Tomaten
- 20 g Mozzarella gerieben
- 3-4 Scheiben Salami
- 3-4 Kirschtomaten
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Servieren
Anleitung
Pizzateig
- Mehl, Wasser, Olivenöl , Salz und Hefe mit der Küchenmaschine 10 Minuten kneten lassen.
- Den Teig abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig einmal durchkneten und rund formen.
- Noch einmal für 20 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Belag
- Aus der Salami Herzen ausstechen.
- Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden.
Pizza
- Den Backofen auf 220° vorheizen.
- Den den Pizzateig rund ausrollen und eine Herzform mit einem Messer herausschneiden.
- Den Teig auf einen Backblech legen.
- Den Teig mit passierten Tomaten bestreichen, dabei einen Rand frei lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Mozzarella und Salamiherzen belegen.
- Die Pizza für 10 bis 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
- Die Valentinstags Pizza auf einem Teller anrichten und mit Petersilie garnieren.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 575kcalKohlenhydrate: 100gEiweiß: 19gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 19mgNatrium: 992mgKalium: 351mgBallaststoffe: 4gZucker: 2gVitamin A: 246IUVitamin C: 8mgKalzium: 86mgIron: 7mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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