Herz Kekse zum Valentinstag backen – Einfaches Rezept für Plätzchen

Anleitung

1. Kalte Butter in Stücken in eine Küchenmaschine geben.
2. Mehl, Zucker und Ei hinzufügen.
3. Alles zu einem mürben Teig verarbeiten.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie verpackt für 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
5. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig 3mm dick ausrollen.
7. Mit einer Herzform die Kekse ausstechen.
8. Die ausgestochenen Plätzchen auf den Backblech gleichmäßig auflegen.
9. Im aufgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.10 – 15 Minuten backen.
10. Die gebackenen Herz Plätzchen nach Belieben verzieren.
11. Eine Zuckerglasur aus Puderzucker und Wasser oder Zitronensaft anrühren.
12. Nach Wunsch mit rosa Farbe einfärben und fest werden lassen.