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Knackiger Selleriesalat mit Avocado und Mais – Einfacher Sellerie Salat

Name: Knackiger Selleriesalat mit Avocado und Mais - Einfacher Sellerie Salat
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Ein einfacher Sellerie Salat mit einem leichten Olivenöl und Zitronen-Dressing. Der Salat schmeckt durch den Sellerie knackig frisch, die Avocado mildert die Zitronensäure und verleiht dem Salat eine cremige Konsistenz und wird perfekt mit süßem Mais ergänzt.

Kategorien: Avocadosalat, Avocado Rezepte, Mais Rezepte

Knackiger Selleriesalat mit Avocado und Mais - Einfacher Sellerie Salat

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

240 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

2 Avocado
3 Stiele Sellerie
1/2 Zitrone
1 Dose Mais, kleine Dose, ca. 165 g
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Gewürze, nach Geschmack
1-2 EL Olivenöl

Knackiger Selleriesalat mit Avocado und Mais - Einfacher Sellerie Salat

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.
Selleriestangen in kleine Stücke schneiden.
Den Saft einer halben Zitrone ausrücken.
Avocado und Sellerie in einer Salatschüssel vermengen.
Mais aus der Dose abtropfen lassen und mit in die Schüssel geben.
Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 EL Zitronensaft mit Olivenöl hinzufügen.
Den Selleriesalat vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.