Schmandtorte mit Waffelröllchen, Kakao und Beeren
Russischer Selleriesalat mit Kartoffeln, Erbsen und Pilzen
Würzig und geschmacklich prima abgestimmt kann der Selleriesalat eine leckere Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Durch die unterschiedlichen Zutaten wie Kartoffeln, Erbsen, Pilzen, Salzgurken, Schinken und Apfel bekommt der Selleriesalat einen mild-würzigen und interessanten Geschmack.
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Würzig und geschmacklich prima abgestimmt kann der Selleriesalat eine leckere Beilage zu vielen Gerichten serviert werden. Durch die unterschiedlichen Zutaten wie Kartoffeln, Erbsen, Pilzen, Salzgurken, Schinken und Apfel bekommt der Selleriesalat einen mild-würzigen und interessanten Geschmack.
Kalorien je Portion
222 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Grüne Erbsen, aus der Dose
- 100 g Pilze, z.B. Champignons
- 100 g Salzgurken
- 200 g Schinken
- 1 Apfel
- 1 Knollensellerie
- 100 g Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
Anleitung
- Kartoffeln und Möhren gut waschen und kochen.
- Abkühlen lassen, schälen und in Würfeln schneiden.
- Sellerie waschen schälen und mit dem Aufsatz der Küchenmaschine in grobe Stifte schneiden.
- Pilze kochen, fein hacken.
- Apfel schälen, entkernen und in Würfeln schneiden.
- Salzgurken und Schinken ebenso in Würfeln schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Selleriesalat salzen und mit Mayonnaise vermischen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Küchenmaschine
- Schüssel
- Löffel