Reis Hackfleisch Auflauf mit Mais, Tomaten und Käse
Der Reis Hackfleisch Auflauf wird aus verschiedenen Schichten zubereitet. Aus Reis, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mais, Rinderhackfleisch und Bacon entsteht dieser leckere Auflauf. Das Ganze wird mit einer Tomatensauce verbunden und mit Käse bestreut, den Rest erledigt der Backofen. Diese Kombination ist unglaublich schmackhaft und ein Genuss aus der europäischen Küche!
Über das Rezept
Der Reis Hackfleisch Auflauf wird aus verschiedenen Schichten zubereitet. Aus Reis, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mais, Rinderhackfleisch und Bacon entsteht dieser leckere Auflauf. Das Ganze wird mit einer Tomatensauce verbunden und mit Käse bestreut, den Rest erledigt der Backofen. Diese Kombination ist unglaublich schmackhaft und ein Genuss aus der europäischen Küche!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 100 Min.
- Gesamtzeit
- 120 Min.
- Pro Portion ca.
- 540 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 g Tomaten
- 400 g Tomatensauce
- 120 ml Wasser
- 160 g Mais, aus der Dose
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 450 g Rinderhackfleisch
- 4-6 Scheiben Bacon
- 150 g Käse
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Reis Hackfleisch Auflauf mit Mais, Tomaten und Käse
- Kategorien:
- Hackfleisch Gerichte, Tomatenrezepte, Auflauf Rezepte, Reis Rezepte, Mais Rezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Kroatische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Aufläufe
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Zubereitung
- Den Reis abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Paprika waschen, entkernen in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Tomatensauce mit Wasser vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mais abtropfen lassen.
- Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bacon in kleine Würfel schneiden.
- Den Backofen auf 180° C vorheizen.
- Eine Auflaufform nehmen und die Schichten wie folgt gleichmäßig verteilen: Reis, Mais, Tomatensauce, Zwiebeln, Paprika, Hackfleisch, Tomatenwürfel, Baconwürfel.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und zunächst ca. 1 Stunde bei 180°C backen.
- Danach die Alufolie entfernen und weitere 25 Minuten backen.
- Anschließend den Auflauf aus dem Backofen nehmen, mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Auflaufform
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Reis Hackfleisch Auflauf mit Mais, Tomaten und Käse
Der Reis Hackfleisch Auflauf wird aus verschiedenen Schichten zubereitet. Aus Reis, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mais, Rinderhackfleisch und Bacon entsteht dieser leckere Auflauf. Das Ganze wird mit einer Tomatensauce verbunden und mit Käse bestreut, den Rest erledigt der Backofen. Diese Kombination ist unglaublich schmackhaft und ein Genuss aus der europäischen Küche!
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 100 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 120 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 g Tomaten
- 400 g Tomatensauce
- 120 ml Wasser
- 160 g Mais, aus der Dose
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 450 g Rinderhackfleisch
- 4-6 Scheiben Bacon
- 150 g Käse
Zubereitung
- Den Reis abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Paprika waschen, entkernen in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Tomatensauce mit Wasser vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mais abtropfen lassen.
- Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bacon in kleine Würfel schneiden.
- Den Backofen auf 180° C vorheizen.
- Eine Auflaufform nehmen und die Schichten wie folgt gleichmäßig verteilen: Reis, Mais, Tomatensauce, Zwiebeln, Paprika, Hackfleisch, Tomatenwürfel, Baconwürfel.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und zunächst ca. 1 Stunde bei 180°C backen.
- Danach die Alufolie entfernen und weitere 25 Minuten backen.
- Anschließend den Auflauf aus dem Backofen nehmen, mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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