Rezepte

Omelette mit Pilzen | Schnelles Abendessen

Pfifferlinge putzen. Petersilie klein schneiden. Pfifferlinge in einer Pfanne mit Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze warm stellen.…

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Gefüllte Tomaten mit Reis | Griechische Rezepte

Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch der Tomaten für die weitere Füllung rauslöffeln und den austretenden Saft auffangen. Tomatenfruchtfleisch…

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Quinoa Salat mit Spinat | Salat Rezepte mit Vinaigrette

Quinoa in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Den Babyspinat waschen und in der Salatschleuder trocknen. Granatapfel aufschneiden und Kerne herauslösen. Grapefruit…

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Kartoffelauflauf mit Rosenkohl | Leckeres Ofengericht aus Süßkartoffel

Sauce zubereiten: Butter in einem Topf schmelzen und Mehl einrühren. Zur Mehlschwitze Milch dazugießen und alles Klumpen frei verrühren. Gepressten Knoblauch…

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Apfelstrudel mit Rosinen | Gefüllter Blätterteig mit Äpfeln

Die Füllung: Die Äpfel schälen, entkernen und halbieren. Butter in der Pfanne schmelzen lassen, Äpfel mit Zucker dazugeben und alles solange…

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Nikolaus Gebäck aus Hefeteig | Stutenkerl backen mit Kindern

Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde machen und zerbröselte Hefe dazugeben. Zitronenschale abreiben und Vanillemark aus der Vanilleschote auskratzen. Milch,…

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Rosenkohl in Süß Sauer Soße | Leckere Gemüsepfanne mit Hühnerbrust

Süß sauer Soße Wasser in einem Topf erhitzen. Zucker, Sojasoße und Tomatenmark einrühren. Und Essig hinzufügen. Stärke mit etwas Wasser anrühren…

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Apfeltorte mit Mandeln und Karamell | Saftiger Apfelkuchen Rezept

Tortenboden vorbereiten: Die Eiweiße von Eigelben trennen. Die Eiweiße zu steifem Eischnee schlagen. Eigelbe mit 2 EL heißem Wasser 2 Minuten…

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Rote Bete Carpaccio | Köstlicher Rote Beete Salat

Rote Beete schälen und in dünne Scheiben schneiden. Feldsalat putzen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl bis zu einer goldgelben Farbe…

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Rosenkohl mit Speck | Schnelles Fingerfood Rezept

Rosenkohl putzen und im Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Kochwasser abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken. Jeden Rosenkohl mit einer…

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Schichtsalat | Salat mit Granatapfel

Kartoffel, Möhre, rote Beete kochen und schälen. Das Fleisch von Huhn, Kartoffel, Möhre und rote Beete in Würfel schneiden. Trockenpflaumen einweichen…

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Rote Beete Salat mit Knoblauch | Leckere Salat Rezepte

Rote Beete kochen, fein reiben und mit durchgepresstem Knoblauch vermengen. Äpfel schälen und ebenfalls reiben. Pinienkerne in einer Pfanne anrösten und…

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