Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln aus Hefeteig
Französische Quitten Tarte aus Mürbeteig selber backen
Lust auf einen herbstlichen Kuchen? Mit Quitten lässt sich eine tolle Tarte zaubern, denn sie sehen nicht nur toll aus, sie duften wunderbar lecker auf einem Mürbeteig Boden.
Kategorien: Tarte Rezepte
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Lust auf einen herbstlichen Kuchen? Mit Quitten lässt sich eine tolle Tarte zaubern, denn sie sehen nicht nur toll aus, sie duften wunderbar lecker auf einem Mürbeteig Boden.
Kalorien je Portion
595 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
Mürbeteig
- 150 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 p Vanillinzucker
- 1 EL Milch
Belag
- 300 g Quitten, oder Äpfel
- 1 p Vanillinzucker
- 5 TL Wasser
- 4 EL Zucker
Französische Quitten Tarte aus Mürbeteig selber backen
Region: Europa
Küche: Französische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Belag vorbereiten
- Äpfel oder Quitten waschen und in kleine Spalten schneiden.
- Den Zucker in einem Topf mit Wasser auflösen.
- Die Quittenspalten bzw. Äpfel zugeben.
- Alles ca. 12 Minuten köcheln lassen.
Teig zubereiten
- Aus dem Zucker, Butter, Mehl, Ei, Backpulver, Vanillinzucker und Milch einen Mürbeteig zubereiten.
- Den Boden und den Rand einer Springform oder Tartenform mit dem Teig auslegen.
- Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
- Quitten Tarte auf mittlerer Schiene bei 200°C ca 25-30 min backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Auflaufform oder Tarteform
- Handmixer
- Schüssel