Rum mit Milch, Honig und Muskat
Schon probiert, Rum in heißer Milch mit Honig und Muskat? Dazu einfach die Milch erhitzen, Honig und aufgeschlagenes Eigelb unterrühren. Mit Schuss Rum in einer Tasse servieren.

- Portionen
- 1
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 295 kcal
Über das Rezept
Schon probiert, Rum in heißer Milch mit Honig und Muskat? Dazu einfach die Milch erhitzen, Honig und aufgeschlagenes Eigelb unterrühren. Mit Schuss Rum in einer Tasse servieren.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 ml Milch, heiß
- 1 Eigelb
- 2 cl Rum
- 1 EL Honig
- 1 Prise Muskatnuss
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Rum mit Milch, Honig und Muskat
- Region:
- Europa
- Küche:
- Englische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Erwärmen
- Gericht:
- Alkoholische Getränke
Zubereitung
- Den Honig in der heißen Milch auflösen.
- Das Eigelb schaumig schlagen und unter Rühren mit etwas heißer Milch angleichen. Danach in die restliche Milch einrühren und gleichmäßig erhitzen. Mit einem Küchenthermometer prüfen, dass die Mischung für mindestens 2 Minuten an allen Stellen 70 °C erreicht.
- Die Milch in eine Tasse füllen.
- Rum zugeben und Muskatnuss darüber reiben.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Muskatreibe
- Tasse
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Rum mit Milch, Honig und Muskat
Schon probiert, Rum in heißer Milch mit Honig und Muskat? Dazu einfach die Milch erhitzen, Honig und aufgeschlagenes Eigelb unterrühren. Mit Schuss Rum in einer Tasse servieren.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 1
Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 ml Milch, heiß
- 1 Eigelb
- 2 cl Rum
- 1 EL Honig
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
- Den Honig in der heißen Milch auflösen.
- Das Eigelb schaumig schlagen und unter Rühren mit etwas heißer Milch angleichen. Danach in die restliche Milch einrühren und gleichmäßig erhitzen. Mit einem Küchenthermometer prüfen, dass die Mischung für mindestens 2 Minuten an allen Stellen 70 °C erreicht.
- Die Milch in eine Tasse füllen.
- Rum zugeben und Muskatnuss darüber reiben.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















