Schnelles Beeren Dessert im Glas mit Keksen

Schnelles Beeren Dessert im Glas mit Keksen

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Der feine Nachtisch aus knackigen Butterkeksen, erfrischender Quarkcreme mit Joghurt verspricht Gaumenfreude. Mit frischen Brombeeren und Himbeeren gekrönt, ist dieses Schichtdessert mit einer leichten Note von Limette und Vanille ein Sommergenuss. Dieses Dessert im Glas ist wirklich ruck zuck vorbereitet und schmeckt richtig frisch und beerig.

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Ø 4.9 von 5 Sternen ( 14 Stimmen )
Schnelles Beeren Dessert im Glas mit Keksen
Schnelles Beeren Dessert im Glas mit Keksen

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Der feine Nachtisch aus knackigen Butterkeksen, erfrischender Quarkcreme mit Joghurt verspricht Gaumenfreude. Mit frischen Brombeeren und Himbeeren gekrönt, ist dieses Schichtdessert mit einer leichten Note von Limette und Vanille ein Sommergenuss. Dieses Dessert im Glas ist wirklich ruck zuck vorbereitet und schmeckt richtig frisch und beerig.

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Saison: Sommer | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Desserts, Rezepte mit Video | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

  • 30 g Brombeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 150 g Naturjoghurt
  • 150 g Quark
  • 2 EL Zucker
  • Limettenabrieb, optional
  • Vanilleextrakt, nach Belieben
  • 8 Butterkekse

Utensilien

  • Schüssel
  • Küchenspatel
  • Schneebesen
  • Löffel
  • Dessertgläser
  • Frühstücksbeutel
  • Küchenrolle

Anleitung

  1. Naturjoghurt und Quark in eine Schüssel geben.
  2. Zucker, Limettenabrieb und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
  4. Kekse in einen Frühstücksbeutel legen und mithilfe einer Küchenrolle zerkrümeln.
  5. Die Kekskrümel auf zwei Dessertgläser aufteilen.
  6. Die Creme darüber schichten.
  7. Das Dessert im Glas mit Brombeeren und Himbeeren toppen und genießen.